Instalación de frutales

Objetivo:
Realizar una instalación técnica de frutales en la parcela elegida, con el fin aprovechar el recurso suelo de forma conveniente y facilitar el manejo técnico de la plantación.
Principio:
Las plantas frutales se instalan en parcelas definitivas empleando plantones injertados de 2 a 3 años de edad. De acuerdo a las características del terreno hay varias metodologías que se aplicarán en lo relativo al diseño, densidad, variedades y otros aspectos. Las variedades seleccionadas e injertadas tienen una ventaja productiva respecto a las plantas francas.
Descripción General:

• Una vez que se ha seleccionado el terreno es importante haber seleccionado antes la especie y variedad recomendable para la zona y, también el mercado al que se va a dirigir la producción.
• Con el distanciamiento recomendado se determina el número de plantas para el terreno que se dispone.
• En el caso del manzano se planta una línea de variedad Hoover (polinizante, porque es la variedad que provee el polen) por cada 3 rayas de Delisious (variedad a polinizar, que recibe el polen y produce las manzanas) con el fin de lograr una mejor y uniforme producción.
• Los distanciamientos recomendados son: cuadrado 3 x 3m, rectangular 3 x 2.5m o tresbolillo de 3m. los que se marcan previamente en el terreno.
• Finalmente se instalan los plantones en hoyos de 50 x 50 x 50cm. La tierra de la parte superficial se separa de la profunda. Al instalar lo plantones se coloca 2 kg de abonos orgánicos y se acomoda el plantón, sin la bolsita (o a raíz desnuda), se rellena el hoyo colocando al fondo la tierra superficial y arriba la procedente del fondo.
• Dependiendo del análisis de suelo se coloca una fertilización de fondo, generalmente fosforada (superfosfato triple de calcio 200gr/planta).

Capacidad:

• En la instalación en cuadrado de 3 x 3 m entran 1,111 plantones/ ha.
• En rectángulo de 3 x 2.5 m entran 1,333 plantones/ ha.
• Tresbolillo (triángulos equiláteros de 3 m) entran 1,347 plantones/ha.

Ventajas:

• Fáciles de manejar.
• La selección de especies y variedades, así como la instalación de variedades polinizantes favorece la producción homogénea y de calidad de fruta.
• El sistema tresbolillo permite mayor cantidad de plantas por Ha y un mejor manejo y aprovechamiento de los suelos.
• La instalación en pozos de 50cm, el abonamiento y cambio de tierra superficial con la profunda, favorece un mejor rendimiento de los plantones y su longevidad productiva.

Desventajas:

• La instalación recomendada para el manzano, que muy similar para los durazneros y con alguna variación para palta y cítricos, no tiene desventajas.

Condiciones de uso de la tecnología:

• La instalación de frutales en hoyos y sistemas de cuadro, rectángulo o tresbolillo la puede realizar cualquier agricultor, con la única variación de hacer previamente un buen trazado de campo. Se requieren los instrumentos de labranza comunes y una cinta métrica, soguilla y estacas.
• Para cuadrar un campo se traza una recta base al inicio del terreno, luego con la cinta métrica y las estacas se trazan las perpendiculares a los extremos con el método 3-4-5, finalmente se trazan las ubicaciones de los hoyos según el sistema elegido.