Infraestructura para el cultivo de la tilapia
- Autor/a de la tecnología
- Su Hsien-Tsang, Martín Quintanilla
- Institución que la publica
- CENDEPESCA · El Salvador
- Documento fuente
- Manual sobre la producción y cultivo de tilapia · 30-31-32 pág.
- Código de ficha
- 400375
Pilas:
Se utilizan pilas de concreto, con un volumen total de 10 - 20 metros cúbicos (m3), e instala el sistema de aireación o agua corrida. Posteriormente se llenan con agua para la siembra.
Luego se cubren con plástico transparente, para mantener una temperatura baja, en una zona fría. Lo ideal es colocar en las pilas, una densidad de siembra entre los 1,000 a 3,000 alevines por metro cúbico.
Jaulas:
Para utilizar las jaulas se requiere de una malla de 32 mesh, de forma rectangular, con la que se cubre un área de 1.5 x 4 x 1m, 2 x 5 x1m, para un volumen de 6 - 10 m3 - metro cúbico.
Estas se anclan con varillas, en un estanque y se llenan a un nivel de 1.2 - 1.5 metros (m) de agua. De ese total, las jaulas solo alcanzan 0.90m.
Después de la alimentación, cada semana se tiene que limpiar la malla, para preservar un movimiento constante de agua entre la parte interna y externa de la jaula. Se recomienda colocar en las jaulas, una densidad de entre 3,000 a 5,000 alevines por metro cúbico.
Estanques:
Los estanques para reversión pueden tener un área de 50 - 100 metros cuadrados - m2. - con un nivel de agua de un metro.
Después de la alimentación, hay que realizar un recambio de agua por semana, para mantener el color del agua claro. Con dicha actividad, se busca que no haya mucho alimento natural en el agua, para no interferir con el resultado de hormona a los alevines.
Lo ideal es colocar en las estanques, una densidad de 200 a 300 alevines por metro cúbico.