FUNDESYRAM
Cocina y Salud

Generalidades del Tomillo

Autor/a de la tecnología
La bio-guia (usuario web)
Institución que la publica
La Bio-guia (página web) · España
Documento fuente
Cultivos orgánicos · 1 pág.
Código de ficha
600561

TOMILLO


Pocas cocinas hay que no dispongan de esta hierba, que durante mucho tiempo fue apreciada también por sus propiedades antisépticas. En el siglo pasado y principios del presente se usaba para calmar y desinfectar las heridas de los soldados. Los antiguos romanos lo ponían en el agua del baño. El tomillo es un arbusto diminuto, perenne y con hojas de color verde oscuro dotadas de un aroma característico; produce ramilletes de flores malva que salen de los codos de las hojas a principios de verano. Estas flores suelen producir grandes cantidades de semilla.

El tomillo se encuentra fácilmente tanto en forma de semilla como de plantas jóvenes. Sus hojas secas se encuentran en las tiendas naturistas y de alimentación en general. El tomillo sigue usándose para la elaboración de jabones y antisépticos y su papel es importante en muchos productos de tocador de elaboración casera. Con él se hace un tónico facial refrescante y astringente, un baño de pies relajante y un buen aditivo para el agua del baño, además de un champú delicioso.