Fusarium daños en el cultivo de Piña

Fusarium (Fusarium sp)
Taxonomía: Hypocreales: Nectriaceae.

Descripción de la enfermedad:
Fusarium es el hongo fitopatógeno de mayor dispersión mundial, recientemente se identificó en el cultivo de la piña en Costa Rica, aunque aún no se determina la especie especifica que ataca este cultivo. Se presenta en muy alta incidencia en las plantaciones y a nivel mundial existen especies muy agresivas para la piña, como es el caso de F. guttiforme en Brasil, que provocó el cierre de plantaciones.

El Fusarium es un hongo ascomiceto, saprofito, capaz de ingresar a la planta aún en ausencia de heridas. Este hongo se caracteriza por producir tres tipos de esporas: las micronidias, macronidias y clamidosporas, estas últimas tienen paredes muy gruesas, lo cual las hace muy resistentes a condiciones ambientales desfavorables, y a la ausencia de hospedantes.

La presencia de la enfermedad en campo se relaciona con condiciones que ocasionan problemas en la raíz, ya sea por hipoxia o anoxia o daño mecánico ocasionado al sistema radical.

Las condiciones climáticas necesarias para que se desarrolle esta enfermedad son: temperatura entre 23 y 28ºC, mucha lluvia y alta humedad relativa.

Síntomas:

- Follaje: clorosis de hojas basales, también puede afectar hojas apicales. Esta enfermedad es de avance lento, no en bandas marcadas y la necrosis que presenta es lenta para apreciarse. No hay desprendimiento foliar, ni olor característico. Se presentan síntomas de deshidratación foliar, similar a déficit hídrico: acucharamiento del follaje y emisión de espinas. Si la infección se da de forma temprana pueden ocasionar la muerte de la planta

- Fruta: pobre desarrollo de la fruta, tamaño pequeño, momificación, y puede generar problemas internos en la fruta cuando existe interacción con otros patógenos.

- Tallo: lesión basal central que genera decoloración, amarillamiento a necrosis del tejido; generalmente con forma de avance oval que puede ser asintomática a nivel de follaje. Avance de la lesión llega a podrir el tallo y ocasionar hasta la muerte

- Raíz: las plantas afectadas presentan escaso o nulo desarrollo radical, raíces necrosadas no funcionales.

Métodos de sobrevivencia y dispersión:
Este hongo presenta una muy amplia gama de hospedantes. Puede sobrevivir en hijos, frutas, corona, materia orgánica o persistir en el suelo por medio de las clamidosporas. Se considera que este hongo una vez establecido en un lugar es imposible de erradicar

La forma de diseminación de la enfermedad es a través de partículas de suelo, viento, lluvia, insectos, semillas y material vegetal.

Métodos de control:
Realizar una adecuada preparación de terreno que permita la incorporación total de los rastrojos de plantación y reduzca la presencia de exceso de humedad.

Seleccionar lotes para semillero libres de la enfermedad. Procurar utilizar semilla limpia realizando aplicaciones en los lotes de semillero con algún funguicida aprobado para el cultivo.

La aplicación del hongo biocontrolador Trichoderma, en la etapa de preparación de terreno, o en los primeros meses de desarrollo de la plantación ha dado muy buenos resultados para reducir la incidencia de Fusarium en el cultivo. La dosis de aplicación depende de la concentración del producto utilizado, se puede utilizar de 400 a 620 galones de agua por hectárea dependiendo de las condiciones climáticas imperantes.