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Manejo Pecuario

Fertilizacion de minerales de pasturas

Institución que la publica
fao
Documento fuente
Manejo pecurio · 1,2 pág.
Código de ficha
400367

Contenido de la ficha

La tierra sujeta al pastoreo constante, al fuego repetido o a otros tipos de explotación del forraje no sostenibles, se degrada lentamente porque pierde su fertilidad si la restitución de los nutrientes del suelo, bien sea en forma de heces, fertilizante orgánico, fertilizante inorgánico, o una combinación de estos tres insumos, es insuficiente.

Objetivos
La fertilización mineral tiene dos objetivos:

  • Corregir hasta donde sea posible problemas de fertilidad de suelos. La deficiencia de ciertos elementos o su baja disponibilidad para las plantas condiciona el nivel de fertilidad y por lo tanto el potencial de producción vegetal.
  • Nutrir las plantas, que para una pastura significa la estimulación del crecimiento de las plantas forrajeras y por lo tanto el incremento de su productividad y calidad.

Amplias extensiones de pasturas naturales en países cálidos se encuentran en suelos que son moderadamente fértiles y a menudo deficientes en fósforo. Numerosos experimentos llevados a cabo en Australia, África tropical e India han mostrado el considerable beneficio obtenido simplemente al adicionar fósforo al suelo.
El uso de Nitrógeno también incrementa notablemente la producción de pastos.
En áreas semi-áridas, con una pluviosidad entre 300 y 400 mm anuales, el efecto de la fertilización es mínimo, ya que la productividad está limitada principalmente por la disponibilidad de agua. Cuando las plantas reciben agua suficiente, el nitrógeno es a menudo un factor limitante de la productividad de biomasa. Para producir abundante biomasa de buena calidad nutritiva con forrajes anuales de grano (maíz, sorgo), se recomienda una intensa fertilización compuesta (N, P, D, Ca, etc.).
La adición de minerales (por ejemplo calcio, o yeso en ciertos casos) es usada algunas veces para compensar serias deficiencias (suelos ácidos o aquellos lavados de calcio) o para atenuar excesos (suelos salinos, aquellos con mucho magnesio, etc.).
La fertilización es también un método de rehabilitación de terrenos de pastoreo degradados.

Técnicas
En las dehesas, la aspersión de fertilizante es una inversión que puede ser justificada únicamente si se buscan resultados a lo largo de muchos años. Esta es una fertilización profunda para corregir la deficiencia principal de un nutriente en el suelo. La fertilización con fósforo o la adición de calcio caen dentro de esta categoría.
En pasturas naturales o prados sembrados, en adición a la fertilización profunda cuyos efectos se demoran muchos años, la adición de elementos fertilizantes es una forma muy importante de manejar la sostenibilidad de los prados. La fertilización se recomienda especialmente cuando se establecen pasturas con el fin de ubicar las plantas sembradas en las mejores condiciones.
En prados cortados para el abastecimiento de forraje, la fertilización compuesta es indispensable para compensar las pérdidas de elementos fertilizantes a través de la remoción de forrajes. Es preferible reservar el uso de fertilizantes compuestos o de nitrógeno para los suelos profundos, sin escorrentía superficial y para los granos forrajeros de alta productividad, debido a su costo.
En praderas intensivas y cosechas forrajeras, la fertilización estimula la producción de forraje y hace posible la obtención de una producción elevada. La fertilización exagerada puede llevar a una cantidad excesiva de nutrientes en el suelo y a un lavado de los mismos con el agua.
La aspersión de fertilizantes es hecha mecánicamente detrás de un tractor y algunas veces desde el aire.
Costos
Los costos de fertilización varían mucho de un país a otro, dependiendo del precio de los fertilizantes, el costo de la maquinaria y el valor de la mano de obra. El cálculo de los costos de fertilización incluye insumos (fertilizantes, energía), costos de aspersión, depreciación del equipo y costos de mano de obra.
La cantidad de fertilizante debe calcularse de acuerdo con el número de años que se espera resulten beneficiados con este insumo y su costo puede entonces compararse con el beneficio esperado.

Sistemas Ganaderos Enfocados
Esto se refiere primariamente a los sistemas mixtos y también a los pastoriles, especialmente la ganadería extensiva y la agricultura.

Impacto

  • Impacto medioambiental positivo
    • Mejoramiento de la fertilidad del suelo.
    • Mejoramiento de la diversidad florística.
    • Mejoramiento de la cobertura vegetal.
  • Impacto medioambiental negativo
    • Riesgo de contaminación del agua subterránea.
    • Riesgo de toxicidad a partir de sobredosis.
    • Desarrollo de ciertas malezas.
  • Impacto de la productividad sobre la Ganadería (leche, reproducción, carne, salud, etc.)
    • Debido a la mayor cantidad de forraje obtenido y a la composición química mejorada de este forraje, el impacto es el mejoramiento de la producción animal resultante.
      Contexto de Aplicación
  • Factores Favorables:
    • Competencia por la tenencia de la tierra estimulando la intensificación,
    • Disminución de la productividad de las dehesas,
    • Bajo valor nutritivo de muchas especies de plantas,
  • Factores Desfavorables:
    • Estado comunal de ciertas pasturas.
    • Los costos de los insumos y su implementación no son compensados suficientemente por el mejoramiento de la producción o por la falta de recursos financieros para hacer esta inversión.
    • Disponibilidad insuficiente de insumos o de equipo.
    • Retención pobre de materia orgánica por algunos suelos (uso pobre de fertilizantes).


Seguimiento: Indicadores de EIR

  • Cantidad de fertilizantes aplicados para una región dada o por unidad de área forrajera.
  • Retención de minerales por las plantas forrajeras, principalmente nitrógeno y fósforo.
  • Cambios en la flora de las dehesas.
  • Cantidad de biomasa producida.