FANTÁSTICA ENSALADA PARA LA SALUD

Descripción de la tecnología: FANTÁSTICA ENSALADA PARA LA SALUD

INGREDIENTES:
1 taza de quínoa cruda
1 taza de lentejas verdes crudas
1 calabacín grande, cortado en cubitos
1 aguacate cortado en cubitos
2 grandes puñados de espinacas
2 dientes de ajo
Sal marina o Himalaya y pimienta negro (a gusto)
1 lima
1 puñado de albahaca
3 cucharas de aceite de oliva virgen extra

INSTRUCCIONES:

• Cocine la quínoa y lentejas en separado
• Cuando la quínoa y lentejas estén casi terminando de cocina, saltear el calabacín y ajo en una sartén con mantequilla o aceite de coco, sal, y pimienta durante unos 5-10 minutos
• Agregue un puñado de espinaca a la sartén y cocine hasta que se ablanden.
• Mezcle la quínoa y lentejas y junte el sal marina o Himalaya, pimienta, aceite de oliva, y albahaca picado.
• Acreciente el calabacín y la mezcla de espinaca, aguacate y jugo de limón fresco.

Esta ensalada se carga con los cuatro nutrientes principales:

• verduras desintoxicante.
• Hierbas y verduras verdes curativas.
• Almidones buenos.
• Ácidos grasos nutritivos.

Es súper fácil de hacer y cargará su cuerpo con “vida verde.”
Contiene grandes grasas alcalinas de alta calidad como el aceite de oliva y el aguacate. También proporciona propiedades muy buenas en la espinaca y la albahaca y el poder anti-microbiano del ajo.
¡Tiene un sabor increíble y tiene muchos beneficios para la salud!

FUENTE: 
Megan Kelly – Una Esteticista con licencia especializada en nutrición holística.http://renewingallthings.com
Dr. Jockers – http://drjockers.com