Estiércol y compost

A pesar de que se discute mucho sobre las ventajas y desventajas del estiércol y del compost, ambos son buenas fuentes de fertilizantes.

René Piamonte realizó unos trabajos muy importantes en el Instituto Biodinámico de Brasil con el cultivo de abonos verdes para lo cual empleó un método denominado "coctel" o descanso (barbecho) intensivo que tiene como principio básico asociar especies de plantas de varias familias para obtener la mayor diversidad posible. Esto teniendo como finalidad llegar a un ecosistema que simule un clima de un bosque en el cual la complejidad de las relaciones entre los cultivos fijan la estabilidad y la dinámica de las poblaciones.

Existe una intensa cooperación, colaboración, y al mismo tiempo, competencia entre plantas por los factores esenciales luz, agua y nutrientes. Se trata de imitar las condiciones en las que las plantas de un bosque en forma silvestre se desarrollan, aumentando cada una de las especies las cualidades que las hacen sobrevivir en su medio, aportando la mayor cantidad de beneficios para el suelo, las demás plantas y el medio que las rodea.

La asociación tiene la siguiente conformación:

• Preparación de las semillas. Se mezcla las semillas en un recipiente y si es necesario, hacer un tratado de las semillas a modo de escarificación, como por ejemplo con roca fosfatada en 5 kg/há.
• Preparación del terreno: Cuando es necesario las operaciones de aradura y grada superficial.
• Siembra: Más o menos 100 kg/há de semilla después incorporar las semillas con una grada suave.

Las semillas utilizadas fueron gramíneas (26%), leguminosas (62%), girasol e higuerilla (12%).
Específicamente se usaron maíz, mucuna negra, canavalia, dólico, guandú, girasol, crotalaria, higuerilla y frijol caupí guiador (vigna), leucaena, tephosia.

Incorporación del material al suelo: La incorporación se realizó más o menos a los 150 días de la siembra, que es el momento de mayor producción de la biomasa de este policultivo, para una mayor descomposición. La incorporación se debe realizar en un estado anterior al de la floración, y para una menor descomposición en un estado posterior.

Como resultado, se obtuvo un máximo reciclaje de los nutrientes disponibles, las plantas presentan un aspecto saludable sin ataque de plagas y una sucesión de desarrollo de las especies según su ciclo.
El aprovechamiento de estos cultivos puede hacerse al máximo, cosechando los frutos (maíz y girasol), luego extrayendo e incorporando todo el material vegetal al suelo.