Cocina y Salud
Espinaca y frutas
- Autor/a de la tecnología
- La bio-guia (usuario web)
- Institución que la publica
- La Bio-guia (página web) · España
- Documento fuente
- Cultivos orgánicos · 1 pág.
- Código de ficha
- 600604
Descripción de la ficha

El smoothie te proporciona las vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para llenarte de energía.
*Si no puedes comprar fruta orgánica puedes reducir de manera casera los pesticidas que vienen en ellas.

Ingredientes:
- 1 taza de agua de coco
- 1 cabeza de lechuga romana ( orgánica de preferencia)
- 1 tallo de apio
- 5 tazas de espinacas
- 1 manzana o pera (orgánica) sin semillas y en trozos
- 1 plátano
- 2 cdas de jugo de limón
Elaboración:
- Agregar el agua y la lechuga picada en una licuadora, y mezclar a velocidad baja hasta que este suave.
Aumentar la velocidad y poco a poco ir agregando el apio, la espinaca y la pera o manzana. Después agregar el plátano y el jugo de limón.
