Enfermedades de las gallinas

Descripción de la tecnología:

Con una alimentación equilibrada, alojamiento apropiados y cuidados propios de una buena crianza, los problemas de salud se reducirán al mínimo. Además, para tener un buen estado sanitario en los animales debemos poner la atención en algunas prácticas de rutina, tales como:
a. Manejos Generales

• Proporcionar diariamente agua y alimentos limpios.
• No poner muchas aves juntas.
• Evitar las corrientes de aire, la humedad, el exceso de frío y de calor.
• No criar gallinas junto con patos ni pavos, puesto que las enfermedades de estos últimos se trasmiten a las gallinas.
• No cambiar bruscamente un alimento por otro. Siempre el cambio de alimentación debe ser gradual para evitar la presentación de diarreas.
• No incorporar animales nuevos en forma repentina, dado que los animales se intranquilizan, bajan la postura, pueden pelearse y hacerse daño.

b. Manejos Sanitarios e Higiénicos

• Todos los animales se deben vacunar contra dos enfermedades frecuentes; New Castle y Bronquitis infecciosa.
• Cada cuatro meses de debe desparasitar a todos los animales, para mantenerlos libres de los gusanos que frecuentemente habitan en los intestinos.
• Cada dos o tres meses, hay que renovar la cama de los gallineros.
• Periódicamente hay que lavar los comederos y los bebederos para impedir el desarrollo de gérmenes. Jamás descuide la limpieza.
• Cada vez que se renueva la cama tenemos que limpiar con una escobilla de acero y desinfectar el interior del gallinero.
• Retire del gallinero a los animales enfermos y muertos, porque contagian rápidamente al resto. Los animales muertos deben quemarse para que los microbios no queden en terreno y no se enfermen los demás.

Las aves son afectadas por varias enfermedades, muchas de ellas, complejas y muy difíciles de tratar. Describiremos sólo las más importantes y posibles de controlar a nivel familiar.

a) Diarrea de los pollitos
Nombre genérico que incluye a varias enfermedades que provocan diarrea. Generalmente afecta a pollos menores de dos meses de edad. Se presenta con diarrea blanca o sanguinolenta. Los efectos que produce son: atraso en el crecimiento, pérdida del apetito, emplume desuniforme, decaimiento, y algunas veces, se le ve el vientre grande y arrastran las alas. Es necesario aislar rápidamente los animales enfermos, ya que es muy contagiosa y mortal. El tratamiento es en base a antibióticos.

b) Moquillo o Resfrío
Al igual que el caso anterior, la provocan varias enfermedades específicas. Puede afectar a pollitos y aves adultas. Los animales enfermos presentan moquillo, decaimiento, plumaje erizado poco desarrollado y, a veces, diarrea. Es muy contagiosa y se trata con antibióticos.

c) New Castle (peste aviar)
Es una enfermedad que mata muy rápidamente a un gran número de aves. Se manifiesta con diarrea, secreción nasal, y en algunas oportunidades con alteraciones nerviosas. No tiene tratamiento, por lo cual debemos vacunar a todos los animales para evitar que se presente.

d) Bronquitis Infecciosa
Afecta a pollitos y aves adultas. Causa problemas respiratorios graves y baja brusca de la postura. Muchas veces los huevos puestos salen sin cáscara, quebradiza o deformada. Otras veces se licua el interior del huevo. Los animales enfermos son difíciles de tratar. Una efectiva y permanente desinfección del gallinero destruye rápidamente al microbio que se oculta en el ambiente. Se debe vacunar a todas las aves para evitar que este mal se presente en nuestro gallinero.

e) Coccidiosis
Enfermedad causada por pequeños parásitos que viven en los intestinos. Los más afectados son los pollos jóvenes de hasta tres meses de edad. Se presenta con diarrea, generalmente teñida con sangre. A veces, los animales enfermos pueden recuperarse, pero siempre estarán atrasados, crecerán poco y serán débiles. No existen vacunas contra este mal. Para que no se presente se debe mantener el gallinero y sectores cercanos lo más limpios posible y evitar especialmente la humedad dado que favorece el desarrollo y la multiplicación de estos pequeños enemigos. El tratamiento se realiza con sulfas.

f) Parásitos del aparato digestivo
Existen más de 30 variedades de lombrices que pueden vivir dentro de las aves. Muchas de éstas les provocan enflaquecimiento, debilidad, y a veces, la muerte. Para mantener a los animales sin infección hay que desparasitarlos cada cuatro meses.

g) Sarna de las patas y el cuerpo
Enfermedad parasitaria muy contagiosa. Cuando afecta al cuerpo se caen las plumas y se le ve el cuerpo como cubierto con tiza. Cuando afecta a las patas, es mucho más frecuente, se ven aumentadas de tamaño, se deforman y aparecen costras blanquecinas. Estos parásitos hacen galerías en la piel y en las patas. Como prevención hay que mantener muy limpio el gallinero, puesto que estos enemigos se desarrollan en ambientes sucios y no desinfectados.

La sarna de la patas puede tratarse con aceite quemado o petróleo crudo, que se aplican unas vez que hayamos sacado todas las costras y limpiando la zona afectada.

h) Piojos y Pulgas
Son muy frecuentes en los gallinero caseros. Los piojos mastican la piel provocando intensa picazón, intranquilidad y caída de plumas. Las pulgas, en cambio, chupan la sangre y debilitan a su víctimas. Las pulgas se transmiten al hombre. El tratamiento se realiza con una aplicación de polvos específicos contra estos parásitos: Bolfo o Sinpul. Es necesario espolvorear todo el cuerpo, frotando el producto sobre él. Generalmente con una aplicación será suficiente. Una práctica alternativa o complementaria a ésta, es disponer de un cajón (1 m2 y una altura de 25 a 30 cms.) que contenga arena mezclada con el contenido de los polvos. De esta manera, las aves se revolcarán para limpiarse y, a la vez, se protegerán contra estos enemigos.

i) Canibalismo o Picaje
Las aves se picotean unas a otras, incluso llegan a matarse. La causa de esta agresividad es múltiple: falta de espacio, de comederos y bebederos, sobrepoblación de animales, exceso de frío o de calor, introducción de nuevas aves, falta de alimentos fibrosos (por ejemplo pasto). Este hábito se elimina evitando los factores antes señalados o poniendo un poco de sal común en el agua durante 4 o 5 días. También es recomendable oscurecer el gallinero o poner cortinas o cartones pintados de colores fuertes, como el rojo. Se tiene que tratar a los animales heridos, ya que las heridas estimulan este vicio. Además, hay que poner algún colorante en la zona afectada, como azul de metileno, alquitrán vegetal, etc.

j) Gallinas que comen sus huevos.
Se puede producir al no recoger a tiempo los huevos, por deficiencia de minerales, falta de nidos adecuados o por alguna otra falla en el manejo de las aves. Basta que una gallina empiece a comer sus huevos para que las otras la imiten. Para eliminar esta costumbre aísle durante algunos días a las aves que presentan este vicio y ponga atención en el manejo que hace de su gallinero: si los nidos son suficientes y adecuados; si la alimentación está equilibrada, etc.

k) Deficiencia de Minerales y Vitaminas
Los bajos aportes de calcio, fósforo y algunas vitaminas (en la dieta), causan deformación de las patas, huesos frágiles y cojeras. Además, los animales tienen mal emplume y las alas se ven caídas, dando el aspecto de un animal encorvado. La prevención consiste en proporcionar una alimentación equilibrada que incluya alimentos ricos en minerales y vitaminas, por ejemplo pasto tierno, la conchuela, cáscara de huevo molida o incorporar en la ración mezclas comerciales de vitaminas y minerales, en cantidad de 0,1%.

l) Moscas y ratones
En toda explotación animal, se debe evitar la presencia de moscas y roedores, por constituir una permanente amenaza para la salud animal y humana. Las construcciones deben estar bien diseñadas y mantenidas para impedir la entrada de ratones que traen infecciones y comen el alimento. Se recomienda mantener libre de escombros, malezas, basura, guano fresco de aves u otros animales, el sitio cercano a la crianza y a nuestra casa.

Tratamientos
Desinfectantes para Galpones y construcciones

• Cal viva (lechada de cal): 2-3 Kg. de cal disueltos en 10 litros de agua.
• Formalina 40%. Diluir 100 a 200 cc. de producto en 1 litro de agua.
• Sulfato de Cobre. 50 g. del producto diluidos en 10 litros de agua.
• Creolina. 200 cc. de producto en 10 litros de agua ó ½ Kg. en 10 litros de agua.
• Mezcla compuesta de: Soda Cáustica 200 g., cal apagada 500g. y agua 10 litros.
• Mezcla compuesta de: Cal viva 2 Kg., Creolina 200g. y 10 litros de agua.

Hay que tener cuidado en la manipulación de éstos productos, ya que muchos son cáusticos; evite que le entren a los ojos y déjelos fuera del alcance de los niños.

Para desinfectar el gallinero: sacar la cama; raspar y limpiar bien el piso; espolvorear con cal y poner una cama nueva. Pintar las paredes y el cielo con uno de los productos o mezclas indicado anteriormente. Raspar los nidales y perchas y pintar igual que el cielo. Limpiar comedores y bebederos y desinfectaros con creolina, sulfato de cobre o formalina.