Enfermedades causadas por bacterias

Enfermedades causadas por bacterias
Pudrición blanda o suave
Agente causal: Pectobacterium carotovorum
(Jones) Waldee, (sinónimo de Erwinia
carotovora (Jones) Bergey).

Hortalizas que ataca: lechugas, repollo, coliflor, calabacín, entre otras.

Síntomas

Penetra por medio de heridas e invade los tejidos medulares, provocando generalmente podredumbres acuosas y blandas que suelen desprender mal olor. En el tallo aparecen manchas de aspecto húmedo. La planta afectada puede morir.

Diseminación

Tiene gran capacidad saprofítica, por lo que puede sobrevivir en el suelo, agua de riego y raíces de malezas.
Se puede diseminar por el salpicado del agua, por medio de los insectos y la manipulación de plantas y producto cosechado. Penetran a través de las heridas, las temperaturas altas le favorecen para su desarrollo, acelerando el síntoma de la pudrición.

Manejo

• Evitar entrar con herramientas mientras el cultivo esté mojado, es decir, no hay que entrar en presencia de rocío, para evitar la transmisión de planta en planta.
• Usar variedades resistentes o por lo menos tolerantes a la enfermedad.
• Evitar los excesos de humedad mediante la construcción de canales o zanjas de drenaje.