Elaboración de jarabes medicinales

Objetivo:

Elaboración de preparados medicinales derivados de plantas medicinales silvestres de la localidad, usando sus extractos

Principio:

Las sustancias curativas de los tejidos de las plantas son liberadas por trituración y al agregarlas a un jarabe de azúcar forman una solución estable que facilita su ingestión, constituyéndose en un remedio artesanal.

Descripción General:

1.- El jarabe es un líquido azucarado que contiene los principios activos de las plantas medicinales.
2.- Se prepara disolviendo azúcar en agua hirviendo, a la cual se le agregan las hojas de plantas medicinales trituradas.
3.- Se retira del fuego y se deja reposar por 5 minutos, después se filtra con colador de acero inoxidable y envasar en frascos de vidrio ámbar de 200 cc.

Fórmula para elaborar un jarabe para problemas bronquiales.

Capacidad:

• Con 30 gramos de plantas medicinales y un kilo de azúcar se puede obtener un litro de jarabe.

Ventajas:

• Se puede producir jarabes medicinales de uso comunal sin necesidad de grandes inversiones, sobre todo para niños y ancianos.
• Aumenta las posibilidades de comercialización de las plantas medicinales locales.
• Ocupa mano de obra en épocas de menor demanda en el calendario agrícola.

Desventajas:

• Si se recolectan plantas medicinales sin resembrar o cultivar, se corre el riesgo de disminuir la flora.
• El periodo de vida de los productos es corto (el principio curativo expira en una semana).

Condiciones de uso de la tecnología:

• Se puede aplicar en cualquier zona con flora medicinal.
• Un buen nivel organizacional asegura la producción y comercialización.
• El agua potable y un lugar apropiado son necesarios para esta actividad.

Es necesario contar con un plan de resiembra y cultivo de plantas medicinales para no agotar el recurso natural.