Elaboración de composta
- Autor/a de la tecnología
- ING. CELERINO RODRÍGUEZ ARREOLA Coordinador de la Campana contra la Broca del Café del CESAVECOLM.C. DAVID MUNRO OLMOS EING. VICTOR HUGO SALAZAR FUENTES de la Secretaria de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Colima.
- Institución que la publica
- Gobierno del estado libre y soberano de Colima · México
- Documento fuente
- PAQUETE TECNOLOGICO PARA EL CULTIVO DE CAFÉ ORGANICO EN EL ESTADO DE COLIMA · 20-21 pág.
- Código de ficha
- 300443
PRODUCCIÓN DE COMPOSTA INGREDIENTES:
• Desechos de cosechas
• Hierbas verdes y/o descompuesta
• Cenizas de leña (fogón)
• Cal agrícola o hidratada
• Estiércoles
•Materia orgánica de diversa índole
CONSTRUCCIÓN:
•Primera capa, (30-40 cms) de hierbas, hojas picadas, seca.
•Segunda capa, (20-30 cms) desechos de cosecha húmeda
•Tercera capa, (20-30 cms) estiércol húmedo.
•Cuarta capa, (cenizas y cal) 1 kg de cal + 4 Kgs de ceniza.
•Quinta capa, (cal agrícola) cubrir con una capa fina.
•Sexta capa, (tierra negra), 3 cms. de bosque o de otra abonera.
•Se repite.
MANTENIMIENTO:
•Vigilar la humedad
•Checar la temperatura
•Aireación
TIEMPO:
No mayor de 90 días dosis y formas de aplicación para cafeto: 3 kilogramos alrededor de la mata sin enterrar tapando con hojarasca aplicarse cada 2 ó 3 años.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE COMPOSTAJE
Estructura y tamaño de los residuos: estiércoles rápidamente pierden su estructura física.
Materiales leñosos y con fibras vegetales son más resistentes al cambio esto se debe a la falta de superficie de contacto con el microorganismo de tal manera que si tenemos que mezclar estos residuos con otros de baja estabilidad estructural debemos de aumentar la superficie de contacto y una opción es la de triturar este material en partículas con un diámetro medo de 20 mm. No es conveniente triturar más finamente debido a que de esta forma el material se compacta y disminuye el intercambio gaseoso.
TEMPERATURA.
Al inicio se tienen temperaturas de hasta 70°c pero la temperatura óptima es de 35 a 65°c.
HUMEDAD
Durante el proceso de compostaje es importante que la humedad este a niveles óptimos de 40-60%, aunque para una biodegradación la humedad ideal es de 15 al 35%.