Elaboración de caldo bordelés, aplicación en los cultivos de tomate y papa
- Autor/a de la tecnología
- Jairo Restrepo Rivera
- Institución que la publica
- www.agricolturaorganica.it
- Documento fuente
- Cómo preparar caldos minerales para controlar algunas deficiencias nutricionales y enfermedades en los cultivos.
- Código de ficha
- 200469
Caldo bordelés al 1%
| Ingredientes para preparar 100 litros de caldo | 1 kilogramo de cal viva o hidratada (óxido de calcio o hidróxido de calcio) |
| 1 kilogramo de sulfato de cobre. | |
| 1 recipiente de plástico con capacidad de 100 litros. | |
| 1 balde pequeño de plástico con capacidad de 20 litros. | |
| 1 bastón de madera para revolver la mezcla. | |
| 1 machete para probar la acidez del caldo. | |
| 100 litros de agua. |
Cómo prepararlo:
1er. paso:
Disolver el kilogramo de sulfato de cobre en 10 litros de agua en el balde pequeño de plástico.

2do. paso:
En el recipiente grande de plástico disolver el kilogramo de cal hidratada o cal viva, previamente apagada en 90 litros de agua limpia.

3er. paso:
Después de tener disueltos los dos ingredientes por separado (la cal y el sulfato) se mezclan, teniendo siempre el cuidado de agregar el preparado del sulfato de cobre sobre la cal. Nunca lo contrario (la cal sobre el sulfato) y revolver permanentemente.

4to. paso:
Comprobar si la acidez de la preparación está óptima para aplicarla en los cultivos. Se verifica sumergiendo un machete en la mezcla y si la hoja metálica se oxida (manchas rojas) es porque está ácida y requiere más cal para neutralizarla, si esto no sucede es porque está en su punto para ser utilizada.
Cómo aplicarlo:
El caldo bordelés, en algunos cultivos, se puede aplicar puro; pero en otros lo más recomendable es disolverlo con agua, para evitar “quemar” los cultivos más sensibles.
Para cultivos de tomate y papa, después que las plantas tengan 30 centímetros de altura, se recomienda aplicarlo gradualmente con intervalos que pueden variar entre 7 y 10 días con el preparado puro o con una dilución de 2 partes de caldo + 1 parte de agua.

Las aplicaciones se deben hacer por la mañana ya que los productos hacen mejor efecto.