Dos Mecanismos de defensas naturales de las plantas
- Autor/a de la tecnología
- Francisco Gabriel Ortiz Cuara
- Institución que la publica
- Metrocert · México
- Documento fuente
- Manual básico para la producción agrícola orgánica
- Código de ficha
- 301319
Descripción de la ficha
• LAS PLANTAS PRODUCEN METABOLITOS SECUNDARIOS.
En forma natural, las plantas están diseñadas para defenderse de plagas y enfermedades, como todo ser vivo y la forma más conocida de defensa de las plantas es la producción de metabolitos secundarios, que no son otra cosa que venenos que la planta produce y que ahuyentan a las plagas cuando se presentan. Dichas substancias, las utilizamos los seres humanos para curar cierto tipo de infecciones o malestares mediante te o ungüentos y cada planta produce sus propios venenos de defensa, que pueden ser tan potentes. Que un buen te, de algunas plantas, puede extraer veneno suficiente para matar a un ser humano.
• REACCIONES DE HIPERSENSIBILIDAD.
La reacción de hipersensibilidad, es un mecanismo de defensa de las plantas, que se puede observar en las hojas y consiste que la planta mata una gran cantidad de células de sus propias hojas, cuando detecta la invasión de algún hongo en dichas células, de manera que al morir todas las células que rodean el lugar en donde se produjo la invasión del hongo, el hongo no puede avanzar y muere.
