Descorne de ganado vacuno

Objetivo:
Conocer y aplicar las técnicas para el descorne del ganado vacuno en condiciones del pequeño productor individual o de comunidades indígenas, con el fin de evitar la agresividad del ganado y de la producción de heridas entre ellos.

Principio:
Existente técnicas poco aplicadas que permiten eliminar los cuernos del ganado vacuno, generalmente en terneros de no más de 1 a 2 meses de edad. Se emplean sustancias cáusticas o una combinación de corte y cauterización al fuego. Cuando mayor es el ternero hay más posibilidad de causar una lesión seria en los senos frontales.

Descripción General:
1. Soda cáustica.- Como toda sustancia peligrosa, se maneja con mucho cuidado. El ganadero debe usar guantes de jebe y, antes de aplicarla al botón del cuerno del ternero, debe cortar los pelos que están rodeándolo. Luego aplicar vaselina en los alrededores del botón para evitar que la soda cáustica chorree hacia los ojos. La barra de soda se restriega sobre el botón del cuerno hasta impregnarlo todo y provocar una pequeña laceración, comprobar que se ha colocado en toda la base del pequeño cuerno.

Es preferible amarrar el ternero hasta que la soda haga efecto, evitando la lluvia que lave la soda y la lleve a los ojos u otras partes del ternero.

2. Corte y cauterización.- Existen descornadores que cortan desde la base el botón del cuerno, de lo contrario se utilizan descornadores tipo campana de cobre, de la medida del botón que lo cauteriza sin necesidad de corte.

En caso de corte con descornador o cuchilla afilada, también se debe cauterizar con una planchita metálica muy caliente. Finalmente aplicar una sustancia cicatrizante y repelente para evitar complicaciones.

En cualquier caso hay que tener dos precauciones. Hacer el corte de manera que se elimine el tejido formador del cuerno, así no rebrotará después; por otro lado hay que tener cuidado de no hacer un corte demasiado profundo que cause una herida en la región del hueso frontal.

Capacidad:
-Con este sistema se puede descornar 40 terneros de entre 4 y 18 meses de edad en un día, empleando tres jornales.

Ventajas:
-Se evita el crecimiento de los cuernos con lo que se controla la agresividad del animal.
-Las probables peleas dentro del ganado no traen consecuencias traumáticas de consideración.

Desventajas:
-En caso de animales criados extensivamente en lugares donde existen depredadores (zorros, pumas, etc.) El descorne es perjudicial pues evita su autodefensa.
-Si se corta muy adentro se produce una abertura del seno frontal que puede infectarse y causar serios problemas.

Condiciones de uso de la tecnología:
-Es preferible descornar a los animales jóvenes, aunque también se pude descornar animales de hasta 1 año de edad, en este caso se corta el cuerno sin profundizar hasta la base ósea, luego emplear un cantil tipo campana más grande. Animales mayores sólo deben despuntarse.