FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Daños por Tizón Tardío en el cultivo de la Papa y su Control

Autor/a de la tecnología
MARCKO THEODORACOPOULOS, SALVADOR ARIAS, Y HUGO AVILA
Institución que la publica
MCA-Honduras, bajo los términos del contrato entre MCA-Honduras y Fintrac Inc · Cortez, Honduras
Documento fuente
MANUAL DE PRODUCCIÓN (Papa) Septiembre 2008 · 29-30 pág.
Código de ficha
300463

Tizón tardío (Phytophthora infestans)
Esta es la enfermedad de papa más importante en el mundo y Honduras no es la excepción. Es sumamente importante conocer el comportamiento del hongo y sus condiciones favorables para poder ejercer un control eficiente. El hongo Phytophthora infestans, ataca hojas, tallos y frutos en plantas adultas. En plántulas puede causar la muerte de la planta. En las hojas,

El avance del tizón tardío en tomate. Las fotos de la primera fila son del 'haz' y las fotos de la segunda fila son del 'envés'. Es importante distinguir la lesión inicial ya que el control durante esta etapa es más efectivo. Cuando la infección está en una etapa más avanzada (como en la última foto de la serie) requieren más de dos aplicaciones y puede dañar tallos y frutos. Otra observación es que cuando el tizón tardío está activo, vamos a ver el área de verde pálido alrededor de la lesión principal en el haz de la hoja lo cual significa que el hongo sigue infectando tejido sano. La segunda observación es en el envés de la hoja podemos apreciar la esporulación del hongo lo cual significa que está activo. Ojo estas observaciones se deben llevar a cabo por las mañanas antes de 9:30 a.m.

Comienza con lesiones circulares o irregulares que luego se agrandan. Hay un vello blanco cuando hay humedad. En los tallos, el ataque causa lesiones que pueden llegar a invadir el ápice, causando la muerte de la planta. La humedad, lluvia y hojas nuevas y sanas favorecen el desarrollo de la enfermedad.

Su forma de reproducción más común es por esporangios que son transmitidos por el viento y el agua. Puede vivir hasta una hora en condiciones secas y soleadas. Los esporangios germinan a unas horas de caer en la hoja si hay humedad libre. Cuando la planta permanece más de 10 horas continuas con humedad libre en la hoja, hay mayor posibilidad de infestación. Su desarrollo también es favorecido por temperaturas de 16-26 oC. Las lesionas son visibles a los 3-4 días después de la infección inicial. Una lesión individual puede producir de 100-300 mil esporangios por día y cada uno produce una nueva lesión. La infección del tubérculo se puede dar cuando el hongo es lavado de la superficie de la hoja al suelo vía lluvia o riego por aspersión.

Control

  • Los fungicidas preventivos deben ser aplicados cuando las condiciones ambientales favorecen el crecimiento del hongo (bajo condiciones frescas y húmedas). Otras estrategias de control incluyen:
  • Buen manejo del riego
  • Buena nutrición de la planta la hace más tolerante a esta enfermedad. No sobre aplicar nitrógeno
  • Limpieza de los bordes y alrededores (5 metros al menos) del lote donde vamos a transplantar el cultivo y mantenerlo así 20 días antes del transplante y durante todo el ciclo.
  • Uso de Fosfonato de potasio, una nueva y excelente opción de control que aumenta las habilidades naturales de la planta para controlar los patógenos