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Cocina y Salud

Curación de enfermedades humanas con resina de algarrobo (Prosopis sp.)

Autor/a de la tecnología
ITACAB
Institución que la publica
Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica ITACAB · Lima, Perú, Otros
Código de ficha
600223

Objetivo:
Curar enfermedades utilizando plantas medicinales, en específico, la resina del algarrobo (Prosopis pallida).

Principio:
Es común en las zonas rurales usar plantas para calmar los efectos de algunas enfermedades humanas. La goma o resina de algarrobo es una alternativa en zonas donde hay escasez de postas médicas y medicinas.

Descripción General:

  • Extraer la resina o goma del algarrobo cuando se hace un corte al árbol. Esta resina contiene la sabia que se coagula como una goma, formando una resina negra llamada por los lugareños como ñapique.
  • Esta resina se muele y se disuelve en agua y se toma.
  • Darle el uso necesario cuando hay diarrea, para dolor de muela, para cicatrizar heridas tanto en humanos como en animales.
  • En el caso de dolor de muela se puede aplicar directamente la resina en la pieza afectada teniendo cuidado que no llegue a los dientes sanos porque los pueden malograr.
  • Cuando hay inflamaciones, por ejemplo cuando una persona tiene dolor de cintura, dolor de huesos, los labios se secan y tienen malestar en general, se disuelve 100 gramos en un litro de agua.

Capacidad:

  • Las plantas medicinales tienen propiedades para aliviar los males que se presentan en el medio rural, se dispone de cantidad suficiente.

Ventajas:

  • Está al alcance del poblador rural.
  • El conocimiento del poblador rural facilita su uso.

Desventajas:

  • La curación es lenta.
  • Debe ser continua.

Condiciones de uso de la tecnología:

  • Hay que tener precaución de no exceder el uso en el tratamiento del dolor de muelas.
Costo de la tecnologia:  US$ 1.50 / litro