FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Cultivo de valeriana

Institución que la publica
Instituto de Restauración y Medio Ambiente · España
Código de ficha
300951

Descripción de la tecnología.

Nombre comun: Valeriana
Nombre científico: Valeriana officinalis.
Familia: Valerianáceas

Ecología
La altitud llega hasta los 2.000 m. Prefiere los suelos frescos húmedos. En los secos de montaña la raíz es más aromática.

Multiplicación
Por semilla a 20 ºC. durante 16 días en oscuridad en julio nada más madurar las semillas. Eliminar los pies que florecen el primer año porque agota las reservas de las raíces y provoca una disminución del rendimiento.

Por división sobre pies madre de más de un año provistos de raíces y de yemas bien constituidas. La plantación se realiza desde el mes de octubre en adelante.

Plantación
Distancia entre filas: 0,6 - 0,8 m. y distancia entre plantas: 30-40 cm.

Labores
Sobre todo en vivero: Riegos regulares en el repicado para el agarre de las plantas. Su presión de malas hierbas. Binas y escardas durante el ciclo vegetativo

Problemas sanitarios más importantes
Septoriosis manchas marrones en las hojas.
Oidio manchas blancas algodonosas
Pulgones

Recolección
En otoño a final de la vegetación. Se recoge la raíz con máquinas diseñadas para estos fines. Evitar la recolección en tiempo lluvioso