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Manejo de Cultivos

Cultivo De Tomillo

Autor/a de la tecnología
El huerto de urbano (página web)
Institución que la publica
El huerto de urbano (página web)
Documento fuente
Manejo de cultivos
Código de ficha
301347

En el antiguo Egipto se cultivaban especies de tomillo destinadas a perfumar los ungüentos para embalsamar. Los griegos y los romanos lo usaron en medicina. Su fama en la medicina popular y en el uso culinario se extendió rápidamente al ser llevado a Europa, y en la Edad Media los gastrónomos lo recomendaban a los nobles para compensar la densidad y aromatizar las comidas con mucha grasa. Es resistente y muy aromático que pertenece a la familia de las Labiadas. De pequeño tamaño (10 a 30 cm.) y de crecimiento rastrero.


Nombre Comun

Tomillo

Nombre Científico

Satureja hortensis

Clasificación

Perenne

Suelo

El tomillo prefiere suelos ligeros y bien drenados que hayan sido bien encalados. Crece mejor al sol y resulta excelente para rocalla.

Macetero

Si se planta en macetero, es recomendable elaborar un terreno pobre, compuesto de mezcla de arena, compost y tierra de jardín en partes iguales. Si se planta directamente en el jardí­n, añadir arena al suelo ya que ésta proporciona un muy buen drenaje.

Riego

Regar en forma muy moderada. No dejar el suelo encharcado ni muy mojado, esto evitara que el tomillo se pudra.

Sol

El tomillo gusta del sol, no tendrá ningún problema si se deja a pleno sol.

Recolección

Se corta una vez el primer año pero a partir del segundo dos veces. Se puede recoger temprano pero la poda es mejor hacerla durante la época de la floración. Hay que cortar brotes de 15 cm de largo en lugar de tallos de la base de la planta.