Cultivo de menta
- Institución que la publica
- Instituto de Restauración y Medio Ambiente · España
- Documento fuente
- Agricultura Ecológica Manual y Guía Didáctica · 179 pág.
- Código de ficha
- 300948
Descripción de la tecnología.
Nombre común: Menta poleo
Nombre científico: Menta pulegium L.
Familia: Labiadas.
Ecología
La altitud llega hasta 1.500 m. Resiste heladas y fríos. El suelo puede ser silíceo o calizo, pero prefiere los ligeros, ricos en materia orgánica que son frescos y los de regadío.
Multiplicación
Por semilla a finales de febrero primeros de marzo. Dada la pequeñez de la semilla se emplea mezclada con arena para su mejor distribución. Se riega diariamente de forma superficial hasta la nascencia total de las plantas que se inicia a los 15 días.
Plantación
Separación entre filas 80 cm. Separación entre plantas 25 cm. Época de transplante mediados de mayo.
Labores
Riegos: Si no llueve de 6-8 en periodo vegetativo.
Escardas: Las necesarias; normalmente entre 3-6.
Problemas sanitarios más importantes
- Pulgón verde.
- Pulga de campo.
- Cochinilla.
- Roya (Puccinia menthae) julio y agosto.
- Nematodos: Arrancar y quemar las plantas y raíces atacadas.
Recolección
Para herboristería al inicio de la floración en agosto el primer año y en julio después. Para destilación en plena floración 15 o 20 días más tarde. La plantase corta a unos 10 cm. del suelo. A partir del segundo año puede darse otro corte en septiembre.