Cultivo de ciboulette
- Autor/a de la tecnología
- Muahlers (usuario web)
- Institución que la publica
- El huerto de urbano (página web)
- Documento fuente
- Manejo de cultivos
- Código de ficha
- 301341
El ciboulette es originario de Asia Central. Históricamente fue el principal producto de China y Japón. Es una cebolla diminuta y al igual que ésta pertenece a la familia de las liliáceas, aunque lo que generalmente se comen son las hojas y menos recurrente los bulbos. Es una planta de hoja perenne y se va cortando de modo constante según vaya creciendo.
Nombre Común |
Ciboulette |
Nombre Científico |
Allium schoenoprasum L |
Clasificación |
Perenne |
Suelo |
Crece en casi cualquier medio aunque prefiere de un buen suelo con abundante humus. El ciboulette gusta de lugares cálidos y sombreados. Crece bien en recipientes en interiores. |
Macetero |
Riego |
Sol |
Recolección |
Se corta más fácilmente con unas tijeras afiladas que con un cuchillo luego de que hayan pasado más de cinco semanas desde la siembra. Se recolectan las hojas según se vaya necesitando, cortando la planta a unos 5 cm del suelo. Es posible cortar el ápice de las hojas tantas veces como se quiera, esta operación no afecta para nada el crecimiento. Es más cuanto más se corte, mejor. |