Control de la Broca del Café
- Autor/a de la tecnología
- FIAGRO
- Institución que la publica
- CLUSA/El Salvador, UCRAPROBEX · El Salvador
- Documento fuente
- Manual de Caficultura Orgánica para el Productor · 38 pág.
- Código de ficha
- 800032
• Broca del fruto del cafeto (Hypothenemus hampei)
La broca es la plaga de mayor importancia económica en el cultivo del café, perfora el fruto en todos los estados de desarrollo. Cuando la consistencia del fruto es del 20% o más de materia seca, la broca perfora el fruto en la cicatriz floral, construye el canal de penetración, llega a la semilla, inicia la oviposición, pone los huevos, posteriormente las larvas se alimentan de la semilla, y luego emergen los adultos y las hembras salen a infestar nuevos frutos.
Broca del Café
El ciclo de vida del insecto es: Huevo a larva: 8 días. Larva a pupa: 15 días. Pupa a adulto: 7 días
La velocidad de rotación de este ciclo de reproducción depende, como en la mayoría de los insectos, de las condiciones climáticas.
Los métodos de control cultural son:
-Realizar totalmente los cortes de café, no dejar frutos dentrodel cafetal.
-Realizar pepenas y repelas.
-Podar sombra y podar el café. A la broca le agrada los lugares húmedos y oscuros.
-Realizar un deshierbo final lo más tarde que se pueda. Al permanecer el suelo sin malezas, ayuda a que los frutos que caen al suelo se sequen y esto afecta la sobrevivencia de la plaga.
-Sembrar diversas especies de árboles en los cafetales, como árboles aromáticos.
Los métodos de control manual o mecánico son:
Cuando la incidencia es fuerte, sobre todo en los frutos de la primera floración, hay que realizar el pepiteo, que consiste en recolectar los frutos prematuros, hervirlos por cinco minutos y secarlos. Esto permite recuperar un porcentaje de la inversión hecha, vendiéndolos como cereza.
Los métodos de control control biológico son:
Dentro del control biológico de la broca, se puede mencionar el uso de parasitoides, depredadores y agentes entomopatógenos, como el hongo