Control cultural de la broca de Café

Descripción de la tecnología:
Control de maleza
Esta práctica es de gran importancia realizarla periódicamente ya que los beneficios obtenidos son múltiples. La presencia de malezas en el cafetal traerá como consecuencia la obtención de una finca débil y mal nutrida por la alta competencia en la absorción de nutrientes y agua, teniendo un impacto negativo sin precedentes en la cosecha.

Con el manejo adecuado de malezas se logra un mayor aprovechamiento en la entrada de luz solar reduciendo con ello la presencia de enfermedades, favoreciendo además la presencia de insectos benéficos y facilitando la recolección de frutos presentes tanto en la planta como los caídos al suelo.

Es recomendable efectuar un máximo de 2 limpias, según lo permita la condición económica del productor.

Manejo de sombra
La regulación de la sombra trae consigo grandes beneficios, entre los que se pueden enumerar:
• Crear un ambiente favorable para el desarrollo óptimo del cultivo.
• Reducir la presencia de enfermedades como el ojo de gallo, mal de hilachas.
• Las plantas bajo un sistema de sombra regulada se muestran vigorosas y suelen ser menos exigentes a fertilizaciones adicionales.
• Favorece la presencia de enemigos naturales (insectos, hongos) que contribuyen en forma natural a la reducción permanente de la broca y otras plagas.

Los niveles de regulación de la sombra dependerán en gran medida de las condiciones climáticas imperantes en la zona en donde se tienen las fincas, en zonas con altos niveles de humedad, se deberá efectuar una regulación más drástica, para reducir la presencia de enfermedades, en tanto en zonas con bajos índices de precipitación pluvial, la sombra deberá estar manejada con mayores porcentajes.

Poda de cafetos
Con la producción constante y extenuante cada año, las plantaciones de café sufren un desgaste, deteriorándose drásticamente los niveles productivos de los tejidos y generándose a su vez, la aparición de un gran número de bandolas improductivas y plantas con excesivo crecimiento.
Por tal razón es sumamente necesario que los productores efectúen año con año una poda para eliminar todo aquel tejido o parte de la planta que no sea productiva.
Previo a la renovación (recepa) de las fincas agobiadas deberá efectuarse una recolección rigurosa de los frutos tanto del suelo como de las plantas para evitar que todos estos frutos caigan al suelo y queden cubiertos por el follaje, en donde podrán desarrollarse las brocas e infestar las fincas o lotes vecinos.

En aquellos casos en donde las plantaciones estén muy maltratadas (agobiadas) deberá hacerse una recepa drástica para con ello evitar altos costos de manejo por su alta susceptibilidad a las plagas y bajos niveles de productividad.

Fertilización
Para el sostenimiento del cafetal es de suma importancia que no se descuide esta práctica, ya que de lo contrario la plantación quedara totalmente desgastada, siendo anti económico cosechar para el productor y no atractivo para el cortero, convirtiéndose en el futuro en un almacén más de producción de broca.
Para eficientar esta práctica y obtener el mayor provecho de la fertilización (sea esta orgánica, granular o disuelta), es vital que se efectúen los correspondientes análisis de suelos, previos a la aplicación de estos. Esta recomendación es válida tanto para caficultores que producen convencionalmente como para aquellos que trabajan en producción orgánica.

Aquellos grupos o empresas de caficultores orgánicos que elaboren sus propios abonos es necesario que evalúen el contenido nutricional de estos, ya que muchas de estas enmiendas no reúnen la calidad deseada de macro y micro nutrientes, por lo que deberán considerar hacer algunas correcciones con productos a base de sales naturales dándole su respectivo tratamiento de fermentación anaeróbica o sus similares, permitidos por las certificadoras.

Al no contemplar esta consideración en muchas fincas, a la larga se observará una gran cantidad de problemas de desbalance y merma de los rendimientos.