Conservación de suelos en el cultivo de aguacate
- Autor/a de la tecnología
- José Daniel Ureña Zumbado
- Institución que la publica
- www.mag.go.cr · Ecuador
- Documento fuente
- Manual de Buenas Prácticas Agrícolas en el Cultivo de Aguacate
- Código de ficha
- 300784
El cultivo de aguacate requiere de pranticas que ayuden a la vonservacion de suelos mas en a quellos terrenos conpendientes, bastantes pronunciadas, por eso se recomienda la prectica de acequias.
La canalización del agua de escorrentía ayuda a evitar el arrastre de partículas del suelo, principalmente la materia orgánica. Estas se deben confeccionar con una inclinación que puede ir de 0.5% a un 1.5%. estos canales se deben proteger con barreras vivas que sirvan de contención para evitar que se produzcan rupturas, (Figura 1), estas barreras pueden ser de zacate de limón, Vetiver (Vetiveria zizanioides) o algún tipo de hierba o cultivo que no compita con el aguacate por luz y agua, (algunos productores han utilizado caña de azúcar, adicionando un ingreso extra por la venta del dulce). Estas acequias de ladera son recomendadas cuando la inclinación del terreno esté de un 10% a un 50% (Figura 2) y una profundidad mínima de suelo de 50cm. (Manual de conservación de suelos y aguas pag.184) Estas acequias tienen dos objetivos el de recoger el agua de escorrentía y la de filtrar parte de esta agua, por lo que se recomienda la confección de gavetas en estos canales para sedimentar parte del suelo erosionado y ayudar a infiltrar parte del agua. La realización de estas obras de infraestructura se pueden ir realizando año con año, siempre y cuando el terreno cuente con coberturas verdes, estas obras de infraestructura se les debe dar mantenimiento continuo para evitar que se aterren y el agua rompa la acequia de ladera y pueda formar cárcavas.

Para confeccionar los canales de ladera, es necesario el uso de instrumentos para poder dar el desnivel deseado. Existen varios tipos, no obstante si no se tiene ninguno, se recomienda confeccionar un codal, que es el más barato, para ello se requiere una regla de un metro de largo, otra de un metro pero que se pueda ajustar a diferentes alturas y una que
puede tener 2m, un nivel de carpintería y una escuadra, se recomienda usar en lugar de clavos tornillos hexagonales, para poder armar y desarmar el codal, asi se facilita el transporte. Para armarlo, se deben dejar las patas a escuadra (con un angulo de 90º). Se deja fija una pata y la otra de tal forma que se pueda ajustar la altura. Por ejemplo, si se va a dejar un desnivel de 1%, la altura de la pata debe ser de 98cm(si la regla horizontal mide 2m), lo que significa un centimetro por cada metro. La colocación del codal se realiza de la siguiente forma ( Figura 3), la pata larga va hacia adelante, que es la dirección que el agua va a tener.

Siembra a contorno
Se recomienda realizar la siembra en el mismo sentido que se realizaron las acequias de ladera, con el fin de que no lleguen a quedar en dicha acequia. No se recomienda utilizar terrazas individuales ni corridas, porque según experiencia de los mismos productores, éstas sólo ayudan al inicio, después es un problema para la fertilización, entre más inclinado el terreno más problemático es el proceso de fertilización, los mismos productores están recomendando una pequeña terraza, a la siembra que ésta sirva para asentar el arbolito y que se pueda aplicar las primeras las fertilizaciones, esto quiere decir que el tamaño de esta no debe ser mayor de 50 cm.
Coberturas
El uso de coberturas es una de las alternativas que el productor puede utilizar para evitar la pérdida de suelo por erosión, estas a su vez tienen la ventaja de evitar el golpe directo de las gotas sobre el suelo, (Figura 4) (el golpe de lluvia sobre el suelo es el que más pérdida de suelo fértil producen, al despegar más partículas de suelo).

Existen dos tipos de coberturas:
- Coberturas verdes: Es el uso de hierbas que no compitan con el cultivo por luz principalmente. También se tiene que ver que no tengan ningún efecto alelopático (inhibe el desarrollo de las plantas en distinto grado, por lo que algunas pueden provocar efectos negativos sobre el crecimiento del árbol de aguacate), hay diversas opiniones sobre cuales son mejores. El agricultor debe elegir una que se adapte bien a las condiciones propias del área donde se ubique y que le proporcione buena materia orgánica, que es uno de los factores favorables del uso de coberturas verdes.
- Coberturas secas o mulch: El uso de residuos de las chapias o podas que se dan en la plantación, se deben disponer de tal forma que ayuden a evitar que el agua de lluvia erosione el terreno, además de aportar un ambiente propicio para que los microorganismos y lombrices se reproduzcan, aportando un sinnúmero de beneficios para los árboles de aguacate.