Cocina y Salud
Confitura de limón a la manera
- Autor/a de la tecnología
- PLANFOR
- Institución que la publica
- PLANFOR
- Documento fuente
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- Código de ficha
- 600211
Confitura de limón a la manera « tarta de limón »: Todo el sabor de la tarta de limón en un tarro. Esta confitura será deliciosa con sus tostadas, o para merendar con pastas para los más golosos. Todos los fanes del limón van a adorarla!
Confitura elaborada en caldero.
Ingredientes:
para 100gr de producto acabado:
- Azúcar de caña
- Limones, almendras molidas
- Aroma de mantequilla
- espesante: pectina de fruta
- acidulante: ácido cítrico
Preparada con 42 gr de frutas
almendra molida 8gr
contenido total de azúcar: 61 gr