FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Tomate

Autor/a de la tecnología
Josep Roselló i Oltra, Juan José Soriano
Institución que la publica
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, Servicio de Publicaciones y Divulgación, y Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” · España
Documento fuente
Como obtener tus propias semillas, Manual para agricultores ecológicos, 2010, 2a edición · 78 pág.
Síntesis elaborada por
Juan Carlos Argueta Amaya, FUNDESYRAM
Código de ficha
300103

Especie: Tomate
Nombre científico: (Lycopersicon lycopersicum L.)

Floración: No depende del fotoperíodo, aunque la planta responde bien a elevados niveles de iluminación.

Polinización: Autógama. Anual. La estructura de la flor favorece la autopolinización, aunque hay algunas variedades de estilo largo que favorecen la polinización cruzada. La polinización se reduce con temperaturas bajas o por encima de 42ºc. El periodo de tiempo entre polinización y maduración del fruto depende de la variedad y oscila entre 40 y 60 días.

Recolección: Hay que dejar que los frutos maduren bien en la planta. Para la extracción de las semillas se ha de separar la masa gelatinosa que las contiene del resto del fruto. Posteriormente se deja fermentar la gelatina con las semillas dos o tres días a una temperatura entre 20-35ºc. Debe removerse varias veces al día para obtener una fermentación uniforme y no dañar las semillas. Después de la fermentación se realiza una limpieza y se secan.

Viabilidad: Hasta 4 años.
Contenido de 1 g de semilla:

  • Bajo invernadero: 300 semillas
  • Al aire libre: 400 semillas
Aislamiento: El aislamiento entre las distintas variedades dependerá de si es posible el cruzamiento, por ejemplo entre variedades de estilo largo y corto. En este caso también pueden embolsarse las flores o cultivar las diferentes variedades en bloque, guardando semillas de las plantas que estén en el centro del bloque.