Manejo de Cultivos
Como obtener tu propia semilla de Pimiento
- Autor/a de la tecnología
- Josep Roselló i Oltra, Juan José Soriano
- Institución que la publica
- Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, Servicio de Publicaciones y Divulgación, y Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” · España
- Documento fuente
- Como obtener tus propias semillas, Manual para agricultores ecológicos, 2010, 2a edición · 79-80 pág.
- Síntesis elaborada por
- Juan Carlos Argueta Amaya, FUNDESYRAM
- Código de ficha
- 300105
Especie: Pimiento
Nombre científico: (Capsicum annum L.)
Floración: Se inicia antes en días cortos y temperaturas elevadas nocturnas. Con temperaturas nocturnas bajas pueden producirse frutos con poca cantidad de semilla.
Polinización:
- Autógama. Perenne cultivado como anual.
- Puede darse cierto grado de alogámia.
Recolección: La extracción de semilla puede realizarse mediante extracción húmeda o seca. Los frutos grandes y carnosos se extraen por el método húmedo, pero sin fermentación, de forma similar a la berenjena. Los frutos pequeños poco carnosos, pueden secarse bien al sol, y las semillas pueden extraerse bien en seco.
Viabilidad: 5 años.
Contenido de 1 g de semilla:
- Variedades grandes y dulces: 200
- Variedades pequeñas y picantes: 285