FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Cebolla

Autor/a de la tecnología
Josep Roselló i Oltra, Juan José Soriano
Institución que la publica
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, Servicio de Publicaciones y Divulgación, y Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” · España
Documento fuente
Como obtener tus propias semillas, Manual para agricultores ecológicos, 2010, 2a edición · 99-100 pág.
Síntesis elaborada por
Juan Carlos Argueta Amaya, FUNDESYRAM
Código de ficha
300121

Especie: Cebolla

Nombre científico: (Allium cepa L.).

Floración: Las flores se organizan en umbelas. Precisa vernalización, en mayor o menor medida dependiendo del cultivar.
Polinización: Bianual. Polinizada por insectos.

Recolección: Las inflorescencias se recogen a mano cuando el 5% de las cápsulas tienen semillas maduras, es decir, son de color negro y pueden verse a través de las cápsulas plateadas. La recolección puede ser escalonada o toda al mismo tiempo. Las cabezas de semillas se cortan y se secan encima de lonas. Las semillas pueden extraerse de forma manual o trillándolas evitando dañar las semillas. Después se limpian con cedazos y aire. También pueden seleccionarse las semillas por flotación en agua, las buenas caen al fondo, mientras que las vacías y los restos de trilla flotan.

Viabilidad: 1 a 2 años, pierden vitalidad muy rápidamente en sitios cálidos y húmedos.

Contenido de 1 g de semilla: 275 semillas

Aislamiento: Aislamiento mínimo de 1 Km. entre las distintas variedades. También puede recurrirse al embolsado de las cabezas florales, realizando la polinización a mano de, al menos, 20 plantas de cada variedad con un pincel cada mañana durante un mes. También pueden aislarse las plantas con jaulas introduciendo insectos polinizadores