FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla Calabazas y Calabacines.

Autor/a de la tecnología
Josep Roselló i Oltra, Juan José Soriano
Institución que la publica
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, Servicio de Publicaciones y Divulgación, y Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” · España
Documento fuente
Como obtener tus propias semillas, Manual para agricultores ecológicos, 2010, 2a edición · 75 pág.
Síntesis elaborada por
Juan Carlos Argueta Amaya, FUNDESYRAM
Código de ficha
300102

Especie: Calabazas y calabacines
Nombre científico: (Cucurbita spp.).

Floración: Flores de gran tamaño.

Polinización: La polinización es entomófila y cruzada, por lo que hay que tener en cuenta el riesgo de cruzamiento entre los distintos tipos.

Recolección: Estas especies necesitan 16 semanas desde la apertura de la flor hasta la maduración de las semillas. Tras la extracción de semillas no hay que fermentarlas, ya que disminuye su potencial germinativo. Sólo hay que lavarlas, separarlas de los restos filamentosos del fruto, enjuagarlas y secarlas.

Viabilidad: 3 ó 10 años.

Contenido de 1 g de semilla: Variable según especie y variedad, de 5 a 20 semillas.

Aislamiento: Aislamiento de 1000 m entre las distintas variedades para evitar cruzamientos. También puede polinizarse a mano para evitar cruces entre variedades.