¿Cómo moderar la sombra en un cafetal?
- Autor/a de la tecnología
- Desconocido
- Institución que la publica
- INCAFE - MAG · Costa Rica
- Documento fuente
- Manual técnico buenas prácticas para el cultivo de café orgánico · 24 -25 pág.
- Código de ficha
- 800245
Descombra al final de la cosecha y antes de la poda del cafeto
Hacemos una descumbra total dejando cuatro ramas horizontales, y eliminando las ramas gruesas verticales. En Turrialba se le llama "doble cachera". Se pretende que las ramas nuevas se extiendan horizontalmente proyectando su sombra sobre el cafeto.
Debemos procurar mantener la sombra muy baja, de manera que el agricultor la pueda arreglar, desramar y despuntar, de pie desde el suelo. Si tenemos que subirnos al árbol o utilizar una escalera, nos cuesta más trabajo y existe el peligro de una caída o herirnos.
La sombra muy alta produce goteras que aumentan la erosión y favorecen la presencia del ojo de gallo.
Arreglos antes de la cosecha
Desde agosto y septiembre hacemos arreglos livianos, de modo que penetre suficiente luz pero sin dejar el cafetal a pleno sol, para controlar las chasparrias.
No debemos olvidar que la planta en este periodo está en pleno crecimiento de las ramas nuevas, tiene que atender la cosecha, y el suelo está muy saturado por el exceso de humedad. Si la ponemos a pleno sol la forzamos demasiado.