Manejo Pecuario

Como debe ordeñar su cabra

6 mar 2013

Haga el ordeño en el corral con el mayor aseo.
Deposite la leche en vasijas limpias, que hayan sido lavadas con jabón y secadas al sol, así se obtiene leche de buena calidad.
La ubre de la cabra es más delicada que la de la vaca, manéjela con mucho cuidado. Al ordeñar evite el campaneo, tirar de los pezones y los pellicos.
Es más práctico ordeñar la cabra en una tarima o plataforma.
Siempre ordeñe a la misma hora para que el animal se acostumbre.
Antes de subirla a la plataforma, cepíllela bien; lávele bien la ubre con agua tibia y séquela después.
Suministre el concentrado para que coma mientras se ordeña.
El ordeñador debe estar limpio, con las manos lavadas con agua y jabón y con las uñas recortadas.
El ordeño debe hacerse en seco, sin mojar los pezones con leche y menos con saliva.
El ordeño debe ser completo, sin dejar residuo, para que la cabra se acostumbre a soltar toda la leche al momento de ser ordeñada.
La cabra que da una producción de más de un litro, debe ordeñarse dos veces al día.
Al final del ordeño aplique desinfectante para evitar la mastitis.