¿Cómo Cultivar Brócoli?

Descripción de la ficha

• Germinación

Se siembran las semillas de brócoli o brécol en almácigo entre unas 12 a 8 semanas antes de la última helada de primavera, Cuando las plantas tienen alrededor 6 semanas o tiene ya cuatro hojas se trasplantan al exterior.
En el huerto se ponen a 45 cm entre cada planta y las hileras se separan a 75 cm. En maceteros sólo se pone una planta de Brócoli o Brécol.

• Exposición al Sol

Esta planta necesita de pleno Sol para crecer bien, pero como a todas las coles, no le gusta el exceso de calor. Prefiere la primavera o el otoño para desarrollarse.

• Riego – Agua

Como todos los miembros de la familia de las coles, el brócoli o brécol necesitan estar constantemente húmedo, esto significa que debemos regar cada vez que se esté por secar la tierra. Esto va a variar dependiendo del clima.

• Recolección

Se cosechan los primeros brotes de brócoli o brécol cuando apenas aparecen a fines de invierno, la cosecha se prolonga hasta bien entrado el verano. En este sentido la planta es muy generosa.

• Consejos Básicos

Esta planta puede soportar el invierno. Si se le pone paja (acolchar) encima para protegerlas, al final del invierno podríamos conseguir cosechas.
En verano se recomienda acolchar (poner paja) entre medio de las hileras.
Hay que estar siempre sacando las malas hierbas que crecen al lado del Brécol o Brócoli.