Cocina solar

Objetivo:
Captar y aprovechar la energía solar para la cocción de alimentos

Principio:
Los rayos solares producen energía que se transmite a la cocina.

Descripción General:
a) Los rayos solares atraviesan una capa triple de vidrio, llegan a una superficie laminar de color negro donde se convierten en calor.
b) El calor se transmite a tubos de neón en desuso llenos de agua. (Fig. 1)
c) Todo el sistema se encuentra instalado en un dispositivo aislante y protegido con madera.

Capacidad:

• Un colector de 1.40 metros cuadrados puede reemplazar la energía requerida por una olla de 3 litros de capacidad.
•  Los tres vidrios de calidad pueden absorber el 45% de la energía lumínica incidente.

Ventajas:

• Permite cocer los alimentos de una familia (energía para una olla) en 2 o 3 horas utilizando únicamente rayos solares.
•  Se puede usar una capa de vidrio y tubos de neón en desuso.

Desventajas:

• Es un implemento relativamente costoso.
• El valor de los vidrios encarece el equipo.

Condiciones de uso de la tecnología:

• Se debe contar con los vidrios que tiene la función de retener la energía luminosa, la orientación del equipo es básica para su uso, igualmente la presencia del sol.