Captura y reproducción de E.M.

Descripción dela tecnología:

INGREDIENTES:
-1.Lib de arroz blanco o integral.
-500 c.c. de agua.
-30 Kg de melaza.
-1 Lit de yogurt natural.
-250 Gr de levadura.
-1 Lit de leche.
-500 Gr de soya.
-250 c.c. de salsa de soya.
-25 vasos desechables de 250 a 300 c.c.
-1 metro de tul.
-1 paquete de ligas plásticas.
-2 timbos de 20 Lit.
-1 caneca plástica de 200 Lit con aro metálico, manguera válvula y tarro.

PROCESO:
Se cocinan durante 10 a 15 minutos el arroz con agua, hasta que quede semiblando; luego se deja enfriar y se coloca en cada vaso desechable 2 cucharadas de arroz, se cubren los vasos con el tul y este se amarra con las ligas o cauchos.
Posteriormente se llevan al Bosque y se colocan boca abajo a unos 30-50 cm de la base de cada árbol removiendo un poco el mantillo y luego cubriéndolo con el mismo. Se deben dejar unos 3 a 4 vasos en un guadual para capturar las bacterias foto trópicas.
Se dejan los vasos durante 5 a 15 días de acuerdo a la voracidad de los E.M de la zona, trópico alto o bajo, y luego se recogen en un balde.

Al balde se le agregan 1 Lit de agua+4Kg de melaza, se licuan o maceran y se colocan en un timbo o re sirviente de 20 Lit, se acaban de llenar con agua, se homogenizan, se tapa y se deja por 5 días, sacándole el aire todos los días para evitar que se estalle, o colocarle una válvula con manguera y una botella, al 5 día al otro timbo de 20 Lit, se colocan 10 Lit del timbo anterior; se disuelven aparte 250 gr. de levadura en 2 Lit de agua y se agregan al otro timbo de 20 Lit, colocándole 5Kg mas de melaza diluida más 500cc de yogurt natural, se acaba de llenar con agua y se deja de 5 a 10 días fermentando.

al 5 o 10 dia, se sacan 10 Lit del preparado del 2 timbo y se colocan en la caneca de 200 Lit, se le agregan 20 kg, de melaza más 500cc de yogurt más 250cc de salsa de soya,500 Gr de soya cocinada o cruda en gano licuada, 1 Lit de leche, y se deja anaeróbico hasta que deje de emitir gas.

DOSIS:
1 Lit, de E.M en 50 Lit, de agua. el producto máximo puede durar 3 meses.

al primer timbo de 20 Lit, se le vuelve agregar 4 Kg, de melaza disuelta en agua, y se acaba de llenar de agua. Esta forma de reproducción se puede hacer hasta por 3 meses, 2 veces por mes