Caldo Trofobiotico.
- Autor/a de la tecnología
- León Bonilla, Waldo A. Mendoza, Rafael a. Batres, Miguel a .mejía y Juan F. Avalos.
- Institución que la publica
- CLUSA, USDA, GOES, SETEFE. · El Salvador
- Documento fuente
- Guía técnica para la producción de hortalizas con prácticas de agricultura orgánica · 12-13-14 pág.
- Código de ficha
- 200159
Este es un fermento líquido que se elabora con mucha facilidad utilizando diversos materiales orgánicos y elementos minerales en forma de sales o cenizas que se disuelven en agua. Estos materiales al ser descompuestos por los microorganismos, proporcionan una cantidad considerable de elementos fertilizantes asimilables por las plantas para su desarrollo, pueden ser utilizados tanto como abonos foliares o como abonos al suelo. Existen diversas formas de elaborarlos y cada agricultor puede hacer su propia fórmula.
Procedimiento:
1) En un saco de yute se deben poner las 25 libras de estiércol de ganado y luego depositarlas en el barril.
2) Se debe diluir en tres galones de agua a temperatura ambiente, cada una de las sales, agitando con una paleta durante 5 minutos. Cuando ya está diluido se debe vaciar en el barril de plástico mientras se agita la mezcla con la paleta por otros dos minutos cada vez que se añada un elemento.
3) Vaciar los microorganismos en el barril.
4) Diluir la melaza en tres galones de agua y vaciar en el barril plástico
5) Diluir la ceniza en unos 5 galones de agua aproximadamente y vaciar en el barril plástico
6) Terminar de llenar con agua el barril de plástico y agitar por unos 5 minutos
7) Tapar el barril con su respectiva tapadera o con plástico negro
8) Amarrar el plástico con pita de nylon o con hule de neumático.
Nota: el orden de incorporación de los materiales no altera el producto
Mantenimiento de la mezcla:
Agitar la mezcla en el barril por 5 minutos dos veces al día, mañana y tarde; este proceso deberá repetir-se durante 21 días aproximadamente, periodo en el cual el fertilizante estará listo. Almacenamiento del caldo trofobiótico: Una vez analizado el proceso de producción del caldo trofobiótico, se cuela y envasa en recipientes plásticos con tapadera, éstos se deben almacenar en un lugar fresco y con sombra y que además esté alejado de los niños. Es recomendable rotular los recipientes para no confundirlos con otros productos; almacenado de esa forma, el caldo puede durar varios meses. Usos y dosis de aplicación:
• Hortalizas, granos básicos: utilizar de 200 a 300 centímetros cúbicos de fertilizante por bomba de aspersión de 4 galones. Aplicarlo cada 6 días, durante el ciclo del cultivo con un mínimo de 5 aplicaciones, especialmente antes de la oración plena. Iniciar con la dosis baja.
¿Para qué sirven los elementos fertilizantes?:
Nitrógeno: Favorece el crecimiento vegetativo y desarrollo de los frutos. Sin embargo, un exceso de nitrógeno en la planta la hace más atractiva a las plagas y más débil ante las enfermedades. Su deficiencia se demuestra con pobre desarrollo vegetativo y hojas bajas que mueren prematuramente.
Fósforo: Influye en la formación de semillas y raíces, además, sirve como regulador de todos los ciclos vitales de la planta. Su exceso bloquea la fijación del zinc en el suelo. La falta produce rendimientos bajos, retraso en la _oración y malformación de las raíces.
Potasio: Contribuye a la calidad y conformación del fruto. Su deficiencia provoca bajos rendimientos y rápida madurez del producto cosechado, además de poca tolerancia a las enfermedades y las plagas.
Hierro: La deficiencia del hierro es un factor limitante en el crecimiento de las plantas.
Magnesio: Interviene en la síntesis de la clorofila, la falta de este provoca amarillamiento en las hojas
Boro: Es esencial para el crecimiento de las plantas.
Cobre: El cobre es necesario para formar clorofila en las plantas.
Zinc: Importante en el crecimiento de la planta, la falta produce reducción en la floración y el fruto.
Molibdeno: Es necesario en la fijación de nitrógeno.