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Cocina y Salud

Beneficios de los Anacardos

Autor/a de la tecnología
Medicina Natural
Institución que la publica
Medicina Natural
Código de ficha
600687

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El anacardo, nuez de la india o castaña de cajú es la semilla de la planta Anacardium occidental, que crece en países subtropicales como Venezuela y el norte de Brasil. Dado que es un fruto seco rico en aceites (oleaginoso), el anacardo posee muchas propiedades no del todo conocidas.
1. Previene el envejecimiento prematuroal ser un excelente antioxidante y contiene vitamina E, selenio y zinc.
2. Ideal para el crecimientode los niños ya que posee vitaminas del grupo B (B3, B5 y B9).3.Fortalece el sistema respiratorioya que contiene manganeso.4.El anacardo posee potasio, que es muy beneficiosopara depurar las toxinasdel organismo.5. Favorece la memoria y la concentración al ser rico en fósforo. También ayuda a mantener la mente alerta.6. Fortalece los huesospreviniendo enfermedades como la osteoporosis, gracias a su contenido en fósforo. La espinaca (10 beneficios de la espinaca aquí) es otro alimento perfecto para retener el calcio en tus huesos, al igual que los cítricos, las almendras, el sésamo...
7. Otorga brillo a tu cabelloporque también posee cobre.8. Es ideal para personas deportistaso con una alta exigencia física; pues aporta una dosis de magnesio al organismo que protege los músculos y previene desgarros o torceduras de ligamentos.9. Combate la anemiaya que tiene un alto porcentaje de proteínas (15 %) y grasas insaturadas (46 %) aportando mucha energía al cuerpo.10. Ayuda al correcto funcionamiento de los riñones. El fósforo trabaja directamente sobre los riñones regularizando su funcionamiento y previniendo enfermedades que afectan a este órgano.