Barrera viva de piña

Hileras densas de piña colocadas en curvas a nivel. La distancia entre curvas depende de la pendiente y del tipo de suelo. Se combina bien con otras técnicas. La combinación más frecuente es con acequias y barreras muertas para proteger el borde superior de ellas. Sirven para reducir la velocidad del agua por cortar la ladera en pendientes más cortas, sirviendo además como filtro captando los sedimentos que van en el agua de escurrimiento. La piña es una planta perenne con el nombre botánico Ananas comosus. No forma barreras densas y ni enraíza tan fuertemente como los zacates utilizados en barreras vivas. Por esta razón se recomienda utilizar la barrera viva de piña solamente en pendientes suaves, de combinarla con otras prácticas más eficientes y/o de alternarla con barreras vivas de zacates o barreras muertas.

Piña: (Ananas comosus)

1. CONDICIONES ECOLOGICAS EN LA ZONA
Altura en msnm:
La gran mayoría de las variedades se adaptan solamente a zonas bajas hasta los 700mts de altura. En zonas más altas con temperaturas más frescas se observa clorosis de las plantas.

Precipitación en mm:
Bien adaptada a zonas secas y subhúmedas de 600-2500 mm de precipitación y tolera varios meses de sequía. En zonas húmedas el crecimiento es lento y la fructificación es tardía.

2. CONDICIONES ECOLOGICAS EN LA FINCA/PARCELA
Textura del suelo:
Se adapta a suelos franco-arenosos y francos. En suelos arcillosos existe el riesgo de exceso de humedad para la piña.

 Profundidad del suelo:
Crece en suelos superficiales y profundos.

Capacidad de infiltración:
Crece en suelos con buena y moderada infiltración. La piña sola no es efectiva como barrera viva en suelos de baja infiltración y en pendientes más fuertes. En estos suelos se deben reducir las distancias entre barreras. Mejor combinarla con otras técnicas (Acequias, barreras de zacates...) en suelos de baja infiltración y con más de 15% de pendiente.

Drenaje de agua:
Muy susceptible a suelos mal drenados.

Presencia de piedras en la parcela:
Prefiere suelos poco pedregosos.

 Porcentaje de pendiente:
No se adapta a todas las pendientes, en suelos con pendiente fuerte tiende al acame y en muchos casos no se puede mantener la barrera viva.

Fertilidad del suelo:
Crece en suelos poco fértiles pero la aplicación de abonos mejora su crecimiento y fructificación en suelos de baja fertilidad.

 Acidez del suelo:
Prefiere suelos moderadamente ácidos de pH 5-6.

3. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES EN LA FINCA
 Insumos externos necesarios:
La selección de la variedad apropiada para el ambiente y para el uso/mercado previsto es un paso esencial antes de establecer la obra. Se necesitan probablemente fertilizantes o abonos orgánicos para establecer o mantener la piña de manera rentable (productiva).

Insumos internos necesarios:
Abono orgánico en suelos menos fértiles.

Actividades para establecer la obra:
1. Con el aparato A se hace la curva a nivel, en seguida se hace con piocha o con arado una raya para aflojar el terreno. 2. Los hijos de piña se siembran al fin de la época seca o al inicio de la época lluviosa en una distancia de 20-30cm entre plantas. 3. La piña tiene un crecimiento inicial lento hasta que este bien enraizada la planta. Se hace una pequeña zanja temporal arriba del surco de siembra para evitar el arrastre de las plantas por la erosión. Se necesitan 4-6 deshierbas por año para asegurar su establecimiento y para mantener la barrera de piña de manera rentable. 4. Para una mejor efectividad de la barrera de piña para el control de la erosión, se puede establecer la piña en setos de de 3 a 4 hileras 5. En parcelas con un alto riesgo de erosión se recomienda alternar las barreras vivas de piña con barreras densas de zacate (limón, vetiver).

Actividades para mantener la obra:
1. La piña no compite bien con las malezas. Se necesitan 4-6 deshierbas por año. En suelos menos fértiles se requiere la aplicación de abonos para una mayor fructificación. 2. La mayoría de las variedades fructifican a los 18-22 meses después de la siembra la primera vez. 3. Una segunda cosecha se hace 12 meses más tarde. Existen variedades con una alta capacidad de rebrote que siguen produciendo nuevas yemas y frutas por muchos años. Estas variedades se deben preferir para barreras vivas 4. Para una alta producción se necesita aporque, deshoja, deshije (cuando la planta está en producción), eliminación de plantas enfermas y aplicación foliar de Estiércol de vaca cada mes.

 Necesidad de mano de obra para implementar y mantener la práctica:
Las deshierbas requieren bastante mano de obra, sin embargo la barrera produce un producto de venta para justificar la inversión.

 Nivel de conocimiento necesario para implementarla:
Es una técnica sencilla. Se aprovecha mejor en los casos donde existen mercados para el producto.

Tipo de productor con probabilidad de implementarla:
Interesa sobre todo a campesinos en fincas pequeñas con acceso a mercados. En fincas más pequeñas se siembra como monocultivo.

Relación con la tenencia de la tierra sobre la implementación:
Es una obra semipermanente que da su primeras frutas dos años después de establecerla, por lo que se necesita una tenencia segura.

Sistema de finca donde se integra fácilmente:
Se utiliza en sistemas de granos básicos y hortalizas. En fincas con pastoreo libre del ganado en el rastrojo durante la época seca hay problemas porque el ganado destruye las barreras vivas de piña.

Cultivo en el cual es apropiada:
Es apropiado para granos básicos, tubérculos y hortalizas.

4. CONTRIBUCION A OBJETIVOS DEL PRODUCTOR
Control de erosión:
Las barreras vivas de piña no son suficientemente densas ni tienen un enraizamiento suficientemente fuerte para controlar eficiente la erosión y la escorrentía fuerte. Su efectividad se limita a pendientes suaves. Las barreras vivas de piña pueden acompañar otras prácticas más eficientes. En estos casos estimulan a los productores de establecer barreras muertas, acequias o otras estructuras en combinación con piña.

Conservación de humedad del suelo:
No contribuye directamente a la retención de la humedad.

Protección contra el viento:
No contribuye directamente.

Mejora de la fertilidad y estructura del suelo:
No contribuye directamente.

Control de malezas:
No contribuye directamente.

Disponibilidad y calidad de forraje:
No contribuye directamente.

Disponibilidad de alimento humano:
Las frutas de piña se utilizan para el consumo en la casa y se pueden vender en mercados locales o urbanos en caso de acceso al mercado.

Disponibilidad de productos forestales y energéticos:
No contribuye directamente.

Relación con plagas:
Los adultos del falso gusano de alambre (Anaedus, blastinus) cortan y dañan los tallos de plantas jóvenes inmediatamente bajo la superficie del suelo o se alimentan en flores, frutos y yemas. Las larvas comen las raíces y hacen galerías subterráneas en los tallos.

FUENTES DE INFORMACION
Algunos productores con experiencia:
Boaco: R012; Jinotepe(St. Teresa): C013, T004; Estelí Sur: R008; Matagalpa (Pancasan): A004, G020
Entidades y técnicos que contribuyeron con su experiencia:
ADDAC: C006, S002; ASPRODIC: T002, O001; AT&V: H003; FIDER: A022; INPRHU: M039; MIP
Zamorano: C036