Aspectos Generales En La Rotación De Cultivos

Razones para el aprovechamiento de los forrajes

En la mayoría de las condiciones, los residuos de los cultivos cortados (o pastados) en verde tienen mayores bondades como incrementadores de la fertilidad que aquellos cosechados maduros. Ello está en función de la menor relación carbono/nitrógeno (C/N) del cultivo verde, además de los efectos favorables producidos en la estructura del suelo a consecuencia de su mejor cobertura. Los efectos positivos incluyen también la influencia favorable en la regulación de las malezas, plagas y enfermedades. Sin embargo, la demora de la cosecha puede generar limitantes para el cultivo posterior.

Maíz
Ubicación dentro de la rotación. El maíz no es susceptible a determinadas enfermedades del cuello y tampoco favorece a los nemátodos. Cultivos previos: cereales menores, maíz, papa, leguminosas.
Buena autocompatibilidad. Sin embargo, el monocultivo no es conveniente para el suelo.

Papa
Ubicación dentro de la rotación: sin papas no se obtienen buenos rendimientos en los cereales. La papa genera condiciones favorables para ciertas hortalizas.

Sólo debe sembrarse cada 4 años en un mismo terreno, pero debe asegurarse buenos aportes de materia orgánica, para evitar problemas de nemátodos y otros patógenos propios de la papa.
Cultivos previos: mezclas forrajeras de leguminosas + gramíneas, alfalfa + trébol, trébol + gramíneas. Su autocompatibilidad es variable.

Leguminosas de grano
Especies como el frijol, soya, arveja, lupino, haba, lenteja entre otras son de gran importancia para las asociaciones y rotaciones. Algunas de ellas, se recomiendan como cultivo inicial y posterior en un ciclo anual, por sus cortos períodos vegetativos. Como cultivo previo, poseen mayor valor generador que cultivos de raíces y tuberosas, por las bondades de su sistema radicular. Por lo general, la mayoría de las leguminosas de granos, salvo haba y soya, requieren períodos de descanso de 2 a 3 años, por su variada autocompatibilidad.

Alfalfa
Sus raíces alcanzan hasta 2 m de profundidad, mejorar las propiedades del suelo y reprimen las poblaciones de nemátodos. Se recomienda períodos de descanso de por lo menos tres años luego del cultivo anterior (de varios años).
Es usado como cultivo previo a cultivos de gran requerimiento de nitrógeno. Tiene baja autocompatibilidad.

Trigo
Ubicación dentro de la rotación. Es conveniente una proporción del 25% y sólo cada 4 años en el mismo terreno.
Cultivos previos: papas y leguminosas de granos, trébol, alfalfa (tiene un período fitotóxico de algunas semanas).
La avena, a diferencia del trigo y centeno, no es hospedero alternante de enfermedades del tallo.