Aspectos botánicos cultivo mango
- Autor/a de la tecnología
- Manuel Rodríguez Cedillos, Mauricio Guerrero Berríos, Ricardo Sandoval
- Institución que la publica
- CENTA · El Salvador
- Documento fuente
- Guía Técnica CULTIVO DE Mango Diciembre de 2002 · 9 pág.
- Código de ficha
- 300745
Raíz.
La raíz principal penetra de seis a ocho metros, mientras que las superficiales se extienden en un radio de hasta 10 metros del tronco. Esta distribución le permite resistir condiciones de baja humedad.
Tallo
La forma de ramificación del árbol depende, si es reproducido por semilla ó por injerto, y del tipo de poda que se le aplique. En arboles reproducidos por semillas la ramificación es abundante, y la altura puede llegara más de 40 metros. En árboles injertados y podados, en cambio, la ramificación es menor llevando al final las ramillas floríferas y su forma es simétrica, con la copa más o menos esférica.
Hojas
Las hojas aparecen al final de las ramillas. Su distanciamiento es muy irregular y lo determinan los períodos de crecimiento; al iniciarse
Éstos, las hojas aparecen muy juntas, al final más espaciadas. Los pecíolos hinchados en la base, tienen un canal en el lado superior y miden de 5 a 25 mm de largo .La lámina es por lo general oblonga o lanceolada, con la base y el ápice agudo rara vez elípticos. Su tamaño varí a de 5 a 35 cm de largo y de 2 a 10 cm de ancho; los bordes son por lo común ondulados. El nervio central y los 15 a 30 nervios laterales son muy prominentes, y el haz es duro y brillante, de color verde oscuro, mientras que el envés es amarillo verdoso.
Flor
La inflorescencia es una paní cula que brotanormalmente al final de una ramilla; en ciertoscasos pueden aparecer inflorescencias laterales. En unárbol de mango hay un gran número de ramas floríferas y cada una de estas lleva miles de flores.La antesis ocurre en la noche o en las primeras horas de la mañana. Las anteras se abren poco después del perianto y se tornan azuladas por elpolen; para su apertura se requiere tiempo brillantey caluroso. El estigma puede ser receptivo aún antes de abrirse la flor y continúa haciéndolo por dos días. La polinización se hace en formaexclusiva por insectos, que son atraídos por el néctar que exuda el disco y trasladan los granos de polen a otras flores. La autoincompatibilidad es predominante pero se conocen variedades autocompatibles.
Fruto
La forma, tamaño y color del fruto varían mucho según el cultivar. El matiz básico es amarillo en la fruta madura, uniforme o con áreas rojas o verdes.
Semilla
Cada fruto de mango, consta de una sola semilla, deforma ovoide u oblonga y están rodeadas por un endocarpio fibroso cuando maduran; la testa es fina y permeable; existen dos tipos de semilla, las monoembrióticas que contienen un embrióncigótico y las poliembriónicas las que contienenvarios embriones, generalmente deéstos, solo unoes cigótico y las otros se generan de la nucela o tejido maternal. En Mangífera indica hay dos tipos distintos que pueden distinguirse a través de su centro de origen:
- Grupo subtropical: con semillas monoembriónicas (tipo India)
- Grupo Tropical con semillas poliembriónicas (Sureste de Asia.)