Asociaciones Favorables Y Desfavorables Para Cultivos

Descripción de la ficha 
Asociaciones de cultivos
Sistemas en los cuales se plantan diferentes especies vegetales, en el mismo espacio y al mismo tiempo, con suficiente proximidad espacial para dar como resultado una competencia inter-especifica.

Ventaja de la asociación de cultivos

• Uso más efectivo de los recursos (agua, nutrientes, suelo, luz y energia)
• Atracción fauna auxiliar
• Mayor seguridad económica
• Aumento de la Biodiversidad
• Menor proliferación de flora adventicia (Sombra y alelopatías)
• Protege el suelo de la erosión (mejorando la infiltración)
• Ventajas sanitarias y mayor protección frente a plagas y enfermedades
• Mayor seguridad económica

Protección frente a parásitos o enfermedades

• La capuchina y el tagete controlan la mosca blanca y los nematodos del tomate
• El puerro y la zanahoria se protegen mutuamente de las moscas
• El cultivo asociado de lechuga y coles protege a éstas últimas de la pulga de las crucíferas.
• La cebolla protege a la remolacha de las babosas
• La albahaca aleja a la mosca blanca del pimiento y la berenjena
• La ajedrea protege a las habas de los pulgones
• El cáñamo y el lino alejan al escarabajo de la patata
• El ajo protege a las fresas de los hongos

Entutorado, cortaviento o sombreo

• El tallo del maíz hace de tutor para la alubia trepadora.
• La lechuga, de rápido crecimiento, sobre el suelo manteniendo la humedad que favorece la germinación de la zanahoria
• El girasol actúa como seto cortavientos y a la vez sombrea los cultivos del abrasador sol estival.

Fomento de la polinización

• La borraja, el anís y el romero atraen a numerosos insectos polinizadores.
• Las caléndulas entre tomateras, aumentan la polinización de frutos.

Aumento de la producción o calidad de las cosechas

• La salvia hace a las coles más tiernas y digeribles
• El apio y la coliflor crecen más y mejor cuando están juntos
• El perifollo y el hinojo mejoran el sabor de los rábanos
• La hierbabuena aumenta la producción y calidad de las coles
• Los ajos y el romero aumentan el sabor y olor de los tomates

Planta trampa

• La capuchina atrae la mariposa de la col con mucha intensidad
• Las berenjenas plantadas en los márgenes de las patatas atraen al escarabajo de la patata y a la pulguilla negra, disminuyendo los ataques.

Aprovechamiento del espacio

• Tanto en superficie como bajo tierra, se trata de aprovechar al máximo el espacio, en función del espacio ocupado por las raíces y la parte aérea de las hortalizas
• Es importante considerar los ciclos de cultivo de las hortalizas asociadas

ASOCIACIONES DESFAVORABLES

• Leguminosas-Liliáceas: Los compuestos sulfurosos que desprenden las raíces de las liliáceas no permiten el desarrollo de los microorganismos fijadores de las legumbres (Habas-Ajo, Judías-Cebolla…)
• El perejil inhibe el crecimiento de la lechuga
• El nogal y el ajenjo inhiben el crecimiento asociado de hortalizas.