Árbol de saquaia (Sideroxylon capiri.)

Descripción de la Tecnología:

Sinónimos: Mastichodendron capiri (A. DC.) Cronquist; M. capiri var. tempisque (Pittier) Cronquist; S. tempisque Pittier

Nombre común: saquaia (ES); danto (CR); danto amarillo (CR); dri (CR); níspero amarillo (CR); tempisque (CR, ES, GU, HO, NI)

Usos: construcción, postes de cerca, manejo de bosque natural,
Otros usos: Miel, leña, consumo humano, pisos, tornería, cercas vivas, potreros ornamentales

Usos y manejo en finca:
La madera es resistente y de alta durabilidad. Sin embargo, por lo difícil que es de trabajar, en Costa Rica se usa más frecuentemente en postes de cerca y corrales, basas de construcción y artesonados. También se está comenzando a usar en pisos, tablilla moldurada y parquet en este país. En Nicaragua y El Salvador la madera se usa principalmente para construcción interna que no necesite acabados, postes de minas y cercas. Sin embargo, aquellos ejemplares que tengan el grano recto pueden usarse para herramientas de mano y artículos de tornería. También en estos países es usada para leña y muy apreciada por ser de excelente calidad. Es usada para forraje, pues las hojas son un excelente alimento para el ganado vacuno, especialmente en la estación seca, cuando escasea el alimento. Para su utilización, se cortan las ramas con hojas y se dan a los animales. Los frutos son dulces y comestibles, frescos o cocidos, aunque saben mejor cocidos. También se preparan en jaleas. La corteza en remojo es usada para enfermedades del riñón. Es una excelente especie ornamental y sus bayas también proporcionan alimento a la fauna silvestre, especialmente en la época seca, como el mono araña (Ateles geoffroyi). También es especie melífera.

Sistemas de finca
Es una especie que merece la pena conservar y fomentar en el bosque natural, y puede emplearse con éxito en proyectos de restauración ecológica. Ocasionalmente se encuentra en potreros y cercas en Costa Rica.

Distribución:
Ecología: Especie heliófita que generalmente alcanza el dosel superior. Se desarrolla en un amplio rango de suelos, tanto en sitios secos como en algunos más húmedos. Actualmente es escasa y a veces crece aislada en potreros y parches de bosque secundario. Su regeneración es muy escasa, pues prácticamente no existen individuos en edades intermedias. Crece asociado con Astronium graveolens, Cordia alliodora, Luehea candida, Albizia niopoides y Enterolobium cyclocarpum. Natural: De México a Panamá, principalmente en las vertiente del Pacífico, por lo que no parece encontrarse en Belice. En Costa Rica y Nicaragua crece también en la región Central. Plantada: Han sido pocas las plantaciones de esta especie, principalmente en pequeños proyectos de restauración ecológica o como árboles aislados, mostrando a menudo crecimiento lento.

Silvicultura:
Semilla
Los frutos se pueden recoger del árbol cuando se tornan de color amarillo verdoso, pero es más sencillo hacerlo de los que caen al suelo. La semilla muestra una viabilidad del 80% y un rendimiento de 400-700 semillas por kg. Se puede almacenar por al menos un año en condiciones ambientales en un lugar fresco y seco y hasta dos años en recipientes herméticos a 4ºC y 6-8% de humedad.

Propagación
En estudios sobre el efecto de la temperatura previa a la germinación se obtuvieron resultados de hasta 40- 60% con semilla recogida recién caída del árbol, puesta en cajas de plástico y almacenada a 30-35ºC en la oscuridad por un mes, sin aplicar ningún otro tratamiento pregerminativo. Sin embargo, el mismo buen resultado germinativo se puede obtener más rápidamente al sumergir las semillas por un minuto en agua a 80ºC y luego en agua fría por 24 horas, así como haciendo un corte en el lado opuesto al embrión y sumergiendo después en agua fresca por 24 horas. Su regeneración natural es muy escasa, siendo difícil encontrar ejemplares jóvenes. Se siembra en canteros o más frecuentemente directamente en bolsas y germina a los 10-15 días, terminando de 16-20 días después. Se recomienda sombra durante los primeros meses de crecimiento y requiere al menos 6 meses en vivero antes de llevarla al campo, cuando alcanzan 25-30 cm de altura. Sin embargo, el crecimiento puede ser lento, no siendo infrecuente requerir hasta 1 año.

Puede no perder la hoja si hay suficiente humedad en el sitio y si lo hace es por breve tiempo, normalmente al comienzo de la estación seca. Tiene floración y fructificación a lo largo del año, dependiendo de las condiciones ambientales de cada sitio, pero es entre enero y mayo cuando más se acentúa.

Descripción:
Árbol mediano a grande, que alcanza los 35 m de altura y 1.2 m de DAP. Ramifica alto en el tallo y su copa es redondeada. La corteza vieja se desprende en pequeñas placas rectangulares. Cuando se le hace una herida produce látex blanco. Hojas simples, alternas, de borde liso o ligeramente ondulado, y de 4-22 cm de largo, acabadas en una punta corta. La base forma un bolsito cilíndrico en la unión con el peciolo. Flores de 12 mm de color amarillo pálido, aparecen en grupos laterales, detrás de las hojas. Los frutos son bayas de 3-4 cm de largo, sin pelos y lisos, acabados en punta fina. Al madurar se tornan amarillos. Contienen una semilla café de 2.0-2.5 cm.

La madera:
La madera es de color amarillento anaranjado claro, sin contraste aparente entre albura y duramen. Lustre mediano, olor no característico y sabor amargo. El grano es a veces recto pero casi siempre irregular, por lo que es fundamental en esta especie seleccionar para trabajos madera de aquellos ejemplares con grano recto. Es una madera muy pesada (0.90-1.05) y difícil de secar y trabajar. Sin embargo, por su textura fina y homogénea toma un buen lijado. Su durabilidad es moderada.