Árbol de Manzana rosa
- Autor/a de la tecnología
- INFOJARDIN
- Institución que la publica
- Infojardin · El Salvador
- Documento fuente
- Establecimiento y manejo de árboles en sistemas agroforestales; (Arboles de Centroamérica un Manual para el Extensionista)
- Código de ficha
- 700078
Descripción de la Tecnología:
Nombre común o vulgar: Pomarrosa, Pomarrosas, Jambolero, Manzana rosa, Pomarroso, Yambo
Nombre científico o latino: Syzygium jambos = Eugenia jambos
Familia botánica: Myrtaceae.
Origen: Sureste de Asia. El área de distribución natural de la Pomarrosa comprendía originalmente parte de o todo el archipiélago Malayo y la parte superior de Myanmar (Burma). Alcanza una altura máxima de 15 m. En el salvador esta planta crece en la ribera de los ríos, cerros y otros sitios, donde hay fuentes de agua, etc.
Hojas lanceoladas u oblongo-lanceoladas, subcoriáceas, de 10-25 cm y 3-5 de ancho, acuminadas en el ápice, la base estrechada, nervios laterales prominentes en el envés, puntos glandulosos pequeños, visibles en el envés, el margen algo recurvo; pecíolo de 5-9 mm.
Las flores, de tamaño grande y de color blanco o blanco amarillo, aparecen en agrupaciones terminales de dos a ocho flores.
Las drupas carnosas son de color amarillo pálido, a veces con matices rosados, de 2 a 5 cm de diámetro y en forma de una manzana o pera pequeña.
Los frutos tienen un olor y sabor que recuerda a los pétalos de las rosas, de donde proviene su nombre vernáculo de pomarosa.
Su pulpa es muy jugosa y aromática y encierra una o dos semillas sueltas.
Se comen las frutas crudas, en mermeladas o en jaleas pues tienen alto poder nutritivo; son ricas en calcio, hierro y niacina.
La pomarrosa se planta en muchas regiones como un árbol de ornamento. Madera excelente para leña y carbón.
Cultivo
La pomarrosa requiere de un hábitat húmedo, en los trópicos y subtrópicos húmedos. Va bien al sol o a media sombra. Tolerante a la sombra (umbrófila). Tolerancia a las heladas ligeras.