FUNDESYRAM
Sistemas Agroforestales

Árbol, cedro negro (Juglans olanchana.)

Autor/a de la tecnología
A.Barrance, J. Beer, D.H. Boshier, J. Chamberlain, J. Cordero, G. Detlefsen, B. Finegan, G. Galloway, M. Gómez, J. Gordon, M. Hands, J. Hellin, C. Hughes, M. Ibrahim, R. Leakey, F. Mesén, M. Montero, C. Rivas, E. Somarriba, J. Stewart.
Institución que la publica
CATIE · Centroamericanos
Documento fuente
Descripciones de especies de árboles nativos de América Central; (Arboles de Centroamérica un Manual para el Extensionista) · 627-628-629-630 pág.
Código de ficha
700119

Descripción de la Tecnología:

Sinónimos: Juglans guatemalensis W.E. Manning
Nombre común: cedro negro (HO); nogal (ES, GU, HO, NI)
Usos: Construcción, aserrío, pisos, instrumentos musicales, tornería,

Otros usos: Artesanías, consumo humano, coltantes

Usos y manejo en finca
La madera se usa en construcción liviana, parquet, fabricación de instrumentos musicales, decoración en general (acabados y divisiones interiores), ebanistería de lujo, chapas decorativas, culatas para rifles, artículos torneados.
En El Salvador se hacen artesanías uniendo las semillas en collares, e intercalándolas con semillas de diferentes especies de otros tamaños para crear vistosas combinaciones. Las nueces son comestibles y un tanino que se extrae de la cáscara se utiliza para teñir cuero.

Sistemas de finca
Especie apta para reforestación en plantaciones monoespecíficas o mixtas, o en sistemas agroforestales a espaciamientos más amplios. En Costa Rica, la especie fue introducida en Turrialba en 1963, y en 1969 se plantó un ensayo de cuatro especies de Juglans en cuatro sitios en el CATIE. Dado el rápido crecimiento y buena forma de J. olanchana, esta especie fue ampliamente promovida y cultivada a inicios de la década de los 70 en asocio con café, principalmente a lo largo de caminos en las fincas. Actualmente, el CATIE está utilizando esta especie como uno de los componentes de un sistema de plantación de varios estratos, tratando de maximizar el uso del sitio a lo largo de los años. Se plantan varias especies forestales de diferente porte y tasa de crecimiento, a un espaciamiento de 2.5x 5m.

Mercadeo y oportunidades:
La madera es de alta calidad e internacionalmente se comercializa como nogal, nogal tropical o nogal de Centroamérica. Sin embargo, su calidad no alcanza la del nogal americano o europeo por lo que su exportación a los EEUU o Europa es difícil. Sin embargo, durante muchos años la compañía estadounidense Evans Products ha mantenido un aserradero de maderas tropicales de color en Nicaragua, y cuenta con un buen mercado para esta especie.

Distribucion:
Ecología
Árbol semideciduo que crece principalmente en las montañas húmedas y muy húmedas, a altitudes de 400 a 1500 msnm, precipitaciones de 1000-3000 mm, en suelos profundos, rocosos o limo arenosos, frecuente a los largo de bancos de los ríos y arroyos. Se encuentra asociada con especies como Cojoba arborea, Terminalia amazonia o Cedrela odorata.

Natural
Se encuentra desde el sur de México a través de América Central hasta las cordilleras de Colombia, Ecuador, Perú y ciertas regiones de Argentina, pero probablemente su distribución natural esté restringida de México a Nicaragua.

Plantada
En pequeña escala en Costa Rica y Honduras.

Silvicultura:
Los frutos se recolectan del suelo y se trasladan al sitio de procesamiento en sacos de yute. Inicialmente son de color verde amarillento y a los 3-4 días se tornan café oscuro. Se recomienda colocar los frutos en sacos a la sombra durante 1-2 semanas, para que el mesocarpo se descomponga; luego se procede a removerlos en agua y lavarlos. La semilla se coloca en zarandas para secarla al sol por periodos de una hora durante dos días. Para procesar grandes cantidades, también se puede utilizar una mezcladora de cemento con agua, para remover el mesocarpo. La semilla fresca presenta un contenido de humedad (CH) de aproximadamente 23%. En ensayos en el CATIE no toleró deshidrataciones por debajo de 15% y tampoco pudo ser almacenada con CH superiores a 20%. Con un CH de 15% y una temperatura de 5°C, en empaques plásticos sellados fue posible almacenarla hasta por diez meses sin reducciones del porcentaje de germinación. A temperatura ambiente ha mantenido la germinación inicial (60%) durante 4 meses, y a partir de ahí ha empezado a descender hasta apenas 11% a los 12 meses. Sin embargo, otros informes indican que es posible almacenarla hasta por cuatro años con CH de 20-40% en condiciones de humedad relativa de 80- 90%. Es claro que falta más investigación en este campo. Hay entre 35 y 65 semillas por kilogramo.

Propagación
La semilla tiene una testa muy dura y requiere algún pretratamiento para acelerar la germinación. El más común es el corte en la testa con cuchillo o cautil, seguido por inmersión en agua durante 24-36 horas. En el vivero del CATIE se acostumbra sembrar en camas húmedas de aserrín descompuesto, bajo sombra artificial o bajo un árbol, y conforme germinan se trasladan a bolsas grandes, proporcionando sombra durante los primeros días. En otros viveros se han utilizado camas de arena para la germinación. La semilla inicia la germinación en 3-4 semanas y las plantas alcanzan alturas de 35-40 cm en 4-5 meses.

Plantación
La plantación se realiza generalmente utilizando plantas en bolsa. En Costa Rica, el CATIE estableció esta especie a 2.5x2.5m en un ensayo de cuatro especies de Juglans en 1969. Más recientemente, la está utilizando como uno de los componentes de un sistema de plantación de varios estratos para captura de CO2, tratando de maximizar el uso del sitio a lo largo de los años. Se está plantando en combinación con Araucaria hunsteinii, Eucalyptus deglupta, Hyeronima alchorneoides, Swietenia macrophylla y Vochysia guatemalensis, a un espaciamiento de 2.5x 5m. Anteriormente en Costa Rica se plantó ampliamente en asocio con café a espaciamientos amplios, o a lo largo de los caminos. En parcelas experimentales en Honduras se ha utilizado un espaciamiento de 3x3m.

Manejo
En plantaciones mixtas en el CATIE, establecidas en cañales abandonados, se fertilizó al momento de la plantación con 50-60g de NPK, aplicado al fondo del hoyo, y seis meses después con una dosis similar de un fertilizante nitrogenado o abono. Previo a la plantación se aplicó un herbicida a lo largo de la línea de plantación, y posteriormente se realizan chapeas manuales o mecánicas cada 3-4 meses. En ensayos establecidos a 2.5x2.5m se realizó un primer raleo a los 8 años de edad, cuando los árboles presentaban un dap promedio de 13.1cm.

Turno y crecimiento
En parcelas experimentales en varios sitios de Honduras ha alcanzado alturas de 0.5-1.7 m a los 24 meses de edad, y se estima un turno de rotación de 30 años. En el ensayo de cuatro especies de Juglans (J. nigra, J. olanchana, J. boliviana, J. neotropica) establecido en cuatro sitios en Turrialba, Costa Rica (bosque húmedo, 2300 mm, 600 msnm, 22°C), a los ocho años de edad presentó dap promedio de 13.1 y 15.4cm antes y después del raleo, respectivamente. J. olanchana fue superior a las otras especies tanto en crecimiento como en forma.

El árbol florece principalmente de marzo a mayo, a veces hasta julio, y la caída de los frutos ocurre entre setiembre y noviembre, o hasta diciembre en Honduras. La especie se defolia entre noviembre y enero en Costa Rica, y en los primeros meses del año en Honduras.

Descripción:
Porte: árbol de hasta 40m de altura y dap de 1.5m o superiores, con fuste cilíndrico y recto, frecuentemente con ramificación permanente desde los 4-5 m de altura, con base elongada o pequeñas gambas. Copa: densa, umbelada, ramas largas con las hojas agrupadas en el extremo distal. Corteza: color gris oscuro o café, áspera, con fisuras longitudinales profundas, algunas veces con desprendimiento en escamas grandes y gruesas. Exuda un látex lechoso. Hojas: compuestas, con 4-6 pares de hojuelas opuestas y una terminal, elíptico oblongas a elíptico lanceoladas, de 5-10cm de largo, haz verde oscuro brillante, envés verde pálido. Flores: es una especie monoica, con flores pequeñas, blanco amarillentas. Flores femeninas en espigas cortas, las masculinas en racimos.
Frutos: drupas grandes, ligeramente ovaladas, con exocarpo áspero, color verde oscuro en la madurez, mesocarpo carnoso. Contienen una semilla de aproximadamente 3.8cm de diámetro, rugosa y dura.

Madera:

Madera moderadamente pesada (0.42-0.50), duramen de color café oscuro y la albura castaño dorado o café grisáceo. Tiene un suave olor y sabor ligeramente astringente. El veteado es moderado, textura media, brillo bajo. El grano es recto a ligeramente entrecruzado, fácil de aserrar, de trabajar en carpintería y al torneado, tanto con maquinaria como con herramientas manuales. Permite un excelente acabado. Se deja extraer chapa por desenrollo y a la plana. El duramen es moderadamente durable y la albura es susceptible al ataque de insectos. Tratable con preservantes en la albura y difícil de tratar el duramen. Seca bien al aire libre aunque muy lentamente (39 días para reducir del 90 al 27 % tablas de 1" de espesor), y desarrolla defectos moderados (arqueaduras y curvaturas). Sin embargo, una vez seca tiene excelente reputación por ser dimensionalmente estable.