FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Análisis foliares para identificar la deficiencia de nutrientes en las plantas de chiles,

Autor/a de la tecnología
Samuel Salazar Genovez Mayuly Ferrufino Claudia Pacas Jazmín Salinas
Institución que la publica
FIAGRO · El Salvador
Código de ficha
300590

Descripción de la tecnología:
Análisis Foliares
El uso de análisis por tejido puede determinar si hay nutrición adecuada y sirve como una forma de diagnosticar problemas en la producción. Para usar como una herramienta de diagnóstico debe obtener las muestras sistemáticamente, preferiblemente antes de que existan síntomas visibles. Obtenga muestras separadas de plantas y suelo de áreas buenas y malas al mismo tiempo, para compararlos.

Para obtener una muestra confiable necesita tener cuidado en cuáles hojas seleccionar, el número de hojas y la forma de mandar al laboratorio. Necesita entre 25 hojas (0.25 lbs.) por cada muestra para tener confiabilidad en los resultados, en general se utiliza la hoja joven completamente desarrollada, más o menos la cuarta hoja, de la punta de la planta hacia el tallo (consulte su laboratorio). Después del muestreo lavar las hojas con agua limpia. Después de lavar, secar las hojas y meterlas en un sobre de papel, no de plástico. Con la muestra es necesario enviar toda la información acerca delas aplicaciones de fertilizantes al suelo y foliares, pesticidas orgánicos, edad de la planta, etc.

Corrección de Deficiencias
Si el pH está en el nivel recomendado (5.5 a 7), está usando suficiente composta, y una buena rotación con leguminosas, generalmente no va a tener problemas con deficiencias. Pero si aun así, el análisis reporta deficiencias, los siguientes párrafos pueden ayudar en la toma de decisiones.

Macronutrientes
(N, P, K, Ca y Mg) deben ser corregidos en base a aplicaciones al suelo antes de la siembra o a la postura. Las cantidades necesarias de estos nutrientes no pueden satisfacerse por aplicaciones foliares, ya que la planta no puede absorber cantidades suficientes por la hoja. Aplicaciones foliares de estos materiales cambian el color de la planta pero no necesariamente indica incremento en el rendimiento.

Micronutrientes
(Mn, Cu, Fe, Zn y B), son tan importantes para la nutrición de las plantas como los nutrientes principales y los secundarios, aunque las plantas no requieren grandes cantidades de ellos. La falta de cualquiera de estos en el suelo puede limitar el crecimiento, aun cuando todos los nutrientes esenciales se encuentren presentes en cantidades adecuadas; cuando son necesarios, lo son en cantidades pequeñas. Las aplicaciones foliares pueden ser efectivas si hay suficientes hojas. Es preferible aplicarlos al suelo si es posible con la roca fosfórica. Los micro nutrientes pueden ser tóxicos a las plantas, por eso las aplicaciones foliares son más fáciles de manejar y se debe aplicar sólo lo recomendado.

Cuadro. Recomendaciones para corregir deficiencias de micronutrientes

Nutriente

Dosis (Kg/100 m²) de Nutriente

Al suelo

Foliar

Fertilizante

Boro (B)

0.06 -0.11

0.08¹

Solubor o Bórax

Cobre (Cu)

0.22 -0.67

0.09²

Sulfato de Cobre

Hierro

0.6

0.06³

Sulfato o quelato de hierro

Manganeso(Mn)

0.6 -1.12

0.06 -0.114

Sulfato o quelato de Mn

Molibdeno(Mo)

0.002-0.05

0.002-0.05²

Molibdato de sodio

Zinc (Zn)

0.22 -2.24

0.01 -0.25²

Sulfato o quelato dezinc

Parnés R.1990, Fertile Soil, A. Grower's Guido to Organic & Inorganic Fertilizer, Ag. Access Davis Calif.

1. Aplicar 0.01 Kg/1000 m² en 94 litros de agua cada semana, por ocho semanas
2. Aplicar en 94 litros de agua
3. Aplicar cuando hay manifestaciones de deficiencias por dos semanas, en 112- 168 lts. de agua
4. Aplicar dos o tres veces, en 94 litros de agua