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Cocina y Salud

Áloe vera, planta de la inmortalidad 5

Autor/a de la tecnología
Ojo del tiempo
Institución que la publica
Ojo del tiempo
Síntesis elaborada por
Ojo del tiempo
Código de ficha
601117

Descripción de la tecnología: Aloe Vera

Conocida por los egipcios como la planta de la inmortalidad y por los nativos americanos como la varita del cielo, el aloe vero, viene con una amplia gama de increíbles propiedades curativas, algunas de las cuales es posible que ya conozca. Incluso podría tener su propia planta de aloe vera en su hogar para aquellas emergencias pequeñas como rasguños, cortes y quemaduras, pero ¿sabía que el aloe vera no solo se limita al uso tópico y en realidad es aún más beneficioso para su cuerpo cuando se toma internamente?
El aloe vera contiene más de 200 componentes biológicamente activos y naturales que incluyen polisacáridos, vitaminas, enzimas, aminoácidos y minerales.
Según el Journal of Environmental Science and Health, el aloe vera, también posee propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas que ayudan al sistema inmunológico a limpiar el cuerpo de toxinas y patógenos invasores. Pero eso no es todo lo que el zumo / gel de aloe vera tiene para ofrecer.

Minerales
El aloe vera tiene una gran cantidad de minerales como calcio, magnesio, zinc, cromo, selenio, sodio, hierro, potasio, cobre y manganeso. Estos minerales trabajan juntos para impulsar las vías metabólicas.

Enzimas

El aloe vera contiene importantes enzimas como la amilasa y la lipasa que pueden ayudar en la digestión al descomponer las moléculas de grasa y azúcar. Una molécula en particular, Bradykinasa, ayuda a reducir la inflamación