Alimentos para Evitar un Ataque Cardíaco
- Autor/a de la tecnología
- Sally
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Para tener un corazón contento y saludable, además de practicar algún deporte y evitar los hábitos sedentarios es necesario que controles estrictamente tu alimentación. Ese cuidado debe ser aún mayor si sufres de hipertensión, colesterol elevado o de diabetes.
Sin embargo no vale sólo asustarse, los males cardíacos pueden evitarse con un tratamiento controlado por tu médico. En este artículo ponemos en tus manos información sobre diez alimentos que te ayudarán a mantener en buen estado a tu corazón y tus vasos sanguíneos, para evitar un ataque cardíaco.
Primero, para evitar un ataque cardiaco, debe quedarte claro la importancia de consumir alimentos que sean bajos en grasa saturada y colesterol, por el contrario es preferible los altos en fibra.
Tampoco debes abusar delazúcary lasal, la acumulación de ambos obstruye los vasos sanguíneos. Del mismo modo son perjudiciales, en exceso los embutidos, las conservas enlatadas y los condimentos industriales, como la mayonesa. Quitándolos de tu dieta ayudarás a evitar un ataque cardíaco.
Con el corazón contento
Ahora toma nota sobre aquellos alimentos que sí debes consumir, para evitar las afecciones cardíacas.
1. Nueces
Las personas que consumen nueces más de dos veces a la semana reducen en un 60% el riesgo de padecer enfermedades coronarias, esto sucede porque el 93% de grasas que contiene son poliinsturadas ricas en ácido linolenico, ácido graso esencial que el organismo convierte en omega 6, el cual impide la formación de coágulos como también la obstrucción de las arterias.
2. Pescado azul
Estos son los pescados de mar y aguas profundas Los ácidos grasos como el omega 3 y el 6, que podemos hallar en los pescados los (de carne oscura y rosas) serán nuestros aliados para mantener un corazón sano. Entre las cualidades de ambos nutrientes, destaca su capacidad de reducir los niveles de colesterol malo de la sangre sin bajar los niveles de colesterol bueno. De esta manera, estos ácidos grasos ayudan a conservar las arterias libres de placas que, con el tiempo, pueden impedir el normal flujo de la sangre.
Las especies que tienen mayor contenido de este ácido graso son la caballa, el salmón, atún truchas, arenque, sardinas y la merluza.
3. El aceite de Oliva
El aceite de oliva, también tiene presente en su composición ácidos grasos como los pescados azules y su provecho en nuestra salud es el mismo que indicada línea arriba.
Hay que resaltar que para aprovechar al máximo las propiedades delomega 3se aconseja una cocción rápida de los alimentos que lo contienen.
4. Apio
Recientes estudios descubrieron un componente del apio que se encarga de mantener el buen nivel de la tensión arterial, reduciendo en la sangre la concentración de hormonas de estrés, que son causantes del estrechamiento y contracción de los vasos sanguíneos.
Además de ser uno de los vegetales favoritos a la hora de cuidar nuestra línea, se ha comprobado que la ingesta diaria de cuatro tallos de apio reduce los niveles de colesterol.
5. Aguacate
Este fruto, es ideal pues contiene alta cantidad de grasas mono insaturadas y ácidos grasos omega 6. Al igual que el aceite de oliva, este es beneficioso para la reducción de los niveles de colesterol malo LDL y mantenimiento de colesterol bueno HDL.
La advertencia que se debe tener en cuenta al consumir paltas es la de su alto aporte calórico originado en un contenido de aceite equivalente al 25% de su peso. Por lo tanto, en dietas de reducción de peso, es conveniente no incluir esta fruta.
6. Habas o judías
Son una excelente fuente de fibra, gran aliado de los diabéticos y una gran ayuda para el corazón, el consumo de una taza de judías al día reduce los niveles de colesterol en un 10%, y aporta aproximadamente 10 gramos de fibras vegetales.
Además son fuente importante de ácido fólico, ésta vitamina controla en nuestro cuerpo los niveles de homocisteína en sangre. Si los niveles de homocisteína son altos son tan nocivos para nuestro corazón como el hábito de fumar y peor que los efectos del colesterol. El ácido fólico, conjuntamente con las vitaminas B6 y B12 actúa como una barrera química que regula el exceso de homocísteina en el organismo.
7. Manzana
Esta fruta tan común posee una fibra saludable en agua llamada pectina, la misma frena los riesgos de padecer algunas enfermedades relacionadas con el corazón. Se comprobó que comiendo manzanas se reduce en algún grado el índice de colesterol en sangre.
Otras frutas que son ricas en fibras solubles son las peras, duraznos, damascos, membrillos y bananas.
8. Uvas
Las uvas contienen flavonoides, que son elementos antioxidantes utilizados para luchar contra el cáncer, y a la vez efectivos anticoagulantes que permiten prevenir un ataque cardíaco. Para aprovechar el valor nutritivo de las uvas se aconseja beber su zumo (jugo) recién exprimido. En caso de comer la fruta, consumir su cáscara.
9. Ajos
De este se sabe que actúa como anti-trombótico (evitando la formación de coágulos en sangre y mejorando su circulación), como regulador de la presión arterial, colabora con la reducción de niveles de lípidos en sangre y colesterol además su consumo incrementa las defensas del organismo.