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Insumos Orgánicos

Algunas formulaciones de bocashi para el aprovechamiento de los “desperdicios” de los cultivos del café y del plátano”

Autor/a de la tecnología
Jairo Restrepo Rivera
Código de ficha
200493

Los materiales orgánicos como la pulpa, el mucílago o aguas mieles y el pergamino o cisco del café que resulta después de la trilla del grano; así como del vástago o pinzote, el seudo tallo y el rizoma del plátano. Con la finalidad de maximizar el aprovechamiento de estos materiales, presentamos algunas ideas para la elaboración de algunos abonos orgánicos enriquecidos con otros materiales, que por su excelente calidad, pueden sustituir los fertilizantes comerciales con la posibilidad de bajar los costos de producción, mejorar la calidad de los cultivos y recuperar los suelos que se encuentran agotados.

Formulación N. º 1
20 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de gallinaza.
20 sacos o costales de pulpa de café.
1 kilo de levadura para pan.
3 sacos o costales de carbón vegetal triturado ( cisco de carbón).
1 saco o costal de salvado o pulidura de arroz (50 kilos).
Humedad: se debe considerar la prueba del puño para lograr en lo máximo entre un 35 y un 45% de humedad. En un caso que los materiales estén muy secos, lo ideal para conseguir la humedad, es aprovechar el mucílago del café o las llamadas aguas mieles del beneficio de la cereza, o también se puede aprovechar el jugo de los tallos de las matas de plátano que se han cosechado.

Formulación N. º 2
20 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de tallo picado de plátano.
20 sacos o costales de gallinaza.
1 kilo de levadura para pan, granulada o en barra.
50 kilos de salvado o pulidora de arroz.
3 sacos o costales de carbón vegetal triturado (cisco de carbón).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

FormulaciónN. º 3
20 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de tallo de plátano bien picado.
20 sacos o costales de gallinaza.
2 kilos de levaduras para pan.
1 saco o costal de salvado o pulidura de arroz (50 kilos).
3 sacos o costales de carbón vegetal triturados (cisco de carbón).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

FormulaciónN. º 4
20 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de pulpa de café.
20 sacos o costales de gallinaza.
1 kilo de levadura para pan, granulada o en barra.
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 5
20 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de cisco o pergamino de café (cascarilla).
20 sacos o costales de pulpa de café.
20 sacos o costales de gallinaza o estiércol vacuno seco.
2 kilos de levadura para pan, granulada o en barra.
3 sacos o costales de carbón vegetal triturado (cisco carbón).
2 sacos o costales de salvado o pulidura de arroz (100 kilos).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 6
20 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de estiércol de cerdo.
20 sacos o costales de cisco pergamino de café (cascarilla),
1 kilo de levadura para pan, granulada o en barra.
1 saco o costal de salvado o pulidura de arroz (50 kilos).
3 sacos o costales de carbón vegetal triturado (cisco de carbón).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 7
20 sacos o costales de pulpa de café.
20 sacos o costales de cisco o pergamino de café (cascarilla).
20 sacos o costales de estiércol de cerdo o vacuno.
1 kilo de levadura para pan, granulada o en barra.
1 saco o costal de salvado o pulidura de arroz (50 kilos).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 8
20 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de gallinaza.
20 sacos o costales de tallo bien picado de plátano.
20 sacos o costales de pulpa de café.
20 sacos o costales de cisco o pergamino de café (cascarilla)
1 saco o costal de salvado o pulidura de arroz ( 50 kilos).
2 kilos de levadura para pan, granulada o en barra.
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad de un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 9
20 sacos o costales de estiércol de cerdo o vacuno.
10 sacos o costales de tierra.
20 sacos o costales de cisco pergamino de café (cascarilla).
1 kilo de levadura para pan, granulada o en barra.
3 sacos o costales de carbón vegetal triturado.( cisco carbón)
2 sacos o costales de salvado o pulidura de arroz (100 kilos).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 10
20 sacos o costales de gallinaza o estiércol vacuno.
20 sacos o costales de cisco o pergamino de café (cascarilla).
1 kilo de levadura para pan, granulada o en barra.
3 sacos o costales de carbón vegetal bien triturado,( cisco carbón)
1 saco o costal de salvado o pulidura de arroz (50 kilos).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 11
5 sacos o costales de tierra (bien seca y tamizada).
20 sacos o costales de gallinaza.
20 sacos o costales de cisco o pergamino de café (cascarilla).
2 sacos o costales de salvado o pulidura de arroz (100 kilos).
1 kilo de levadura seca para pan, granulada o en barra.
1 galón de melaza o miel de caña.
4 sacos o costales de carbón vegetal bien triturado (cisco de carbón).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 12
20 sacos o costales de gallinaza o estiércol vacuno.
20 sacos o costales de cisco o pergamino de café (cascarilla).
2 sacos o costales de salvado de arroz o pulidura (100 kilos).
1 kilo de levadura seca para pan.
1 galón de melaza o miel de purga de caña.
4 sacos o costales de carbón vegetal bien triturado (cisco carbón).
1 saco o costal de harina de hueso.
1 saco o costal de calfos o fosforita huila (roca fosfórica).
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Formulación N. º 13
20 sacos o costales de pulpa de café.
20 sacos o costales de cisco o pergamino de café (cascarilla).
20 sacos o costales de gallinaza o estiércol vacuno semi seco
2 kilos de levadura seca para pan, granulada o en barra
1 galón de melaza o miel de caña.
4 sacos o costales de carbón vegetal, bien triturado (cisco de carbón).
3 sacos o costales de calfos o fosforita huila (roca fosfórica).
2 sacos o costales de harina de huesos.
2 sacos o costales de salvado o pulidura de arroz (100 kilos)
Agua mezclada con el mucílago del café, hasta conseguir una humedad entre un 35 y 45% (hacer la prueba del puño).

Nota:
Observar que algunas formulaciones, como la N.º 11, 12 y 13, son preparaciones que exigen una mayor inversión económica en relación a los otros ejemplos. Sin embargo, la calidad de los mismos será superior en cuanto a nutrición se refiere y se obtendrán resultados en menor tiempo. Por otro lado, no hay que olvidar que la toma de decisiones para elaborar estos abonos esta en sus manos y no en la de las casas comerciales, técnicos y cooperativas que hacen cada vez más dependientes y pobres a los productores. Por último, no olvidemos que la forma como se elaboran estos abonos, es con las mismas instrucciones, para la preparación del abono orgánico fermentado tipo bocashi, donde de acuerdo a las habilidades para prepararlos y procesarlos, los agricultores pueden demorar entre 8 y 16 días para estar listos y pasar a utilizarlos en los cultivos. Las fórmulas N.º 14, 15, 16, 17,.........etc. Usted puede inventarlas de acuerdo a sus condiciones económicas y los materiales que encuentre localmente para su elaboración, y principalmente, de acuerdo a su creatividad.
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