Abono orgánico fermentado tipo "bocashi"

Es uno de los abonos orgánicos más completos, con su uso estamos incorporando al suelo macro y micronutrientes básicos para las plantas. Es un proceso de descomposición en presencia de aire y bajo condiciones controladas, obteniendo resultados a corto plazo.

Insumos

1. Dos sacos de cascarilla de arroz. Puede ser sustituida por bagazo de caña, residuos de cosecha, pasto picado, tallos de cualquier cultivo. El material que se utilice debe estar bien seco y picado.
2. Dos sacos de estiércol fresco.
3. Uno o dos sacos de tierra cernida.
4. Un saco de carbón vegetal quebrado en partículas pequeñas.
5. Doce libras de salvado de arroz o afrecho de arroz.
6. Doce libras de ceniza de fogón o de cal agrícola.
7. Doce libras de tierra virgen de bosque nativo.
8. De 1 a 3 litros de melaza. También sirve la miel de purga o el jugo de caña.
9. De un cuarto a media libra de levadura granulada para pan. Más adelante se explica porque es variable la dosis de melaza y de levadura.
10. 25 litros de agua. La cantidad depende de la "prueba del puño" (ver recomendaciones).

Preparación.

Elija un sitio cubierto donde va a elaborar el abono, para que no afecte la lluvia, el viento o los rayos solares, de no controlar estos factores, se afectará la calidad final del abono incluso se puede paralizar la fermentación.
Mezcle la cascarilla de arroz o el bagazo o los tallos picados, con el estiércol, revuelva la tierra cernida y continúe aplicando los demás insumos en el orden enumerado hasta el punto 7 de los insumos.

Aparte mezcle el litro de melaza y el cuarto de libra de levadura en agua, esta mezcla revuélvala con los demás insumos. Luego haga la "prueba del puño", que consiste en tomar un puñado de la mezcla final y al apretar la mano no debe salir gotas de agua por entre los dedos, porque esto nos indica exceso de humedad, si esto sucede deberá controlarla aumentando la cascarilla de arroz o tallo. Una vez que el montón quede hecho tápelo con costales de fibra.

Los primeros 4 ó 5 días puede voltearlo dos veces al día (mañana y tarde), durante los 10 días siguientes, se voltea una vez al día. Esto es indispensable para controlar la temperatura de la fermentación.

El abono está listo cuando su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es grisáceo, queda seco y de consistencia polvorosa. En éste estado puede empacarlo en costales y guardarlo hasta por 2 meses, aunque lo ideal es utilizarlo inmediatamente.

Cuando tenga experiencia en la elaboración del abono bocashi, seleccione una buena cantidad del mejor abono que haya producido para utilizarlo como "semilla", acompañado de una determinada cantidad de levadura. De esta manera puede eliminar el uso de la tierra de bosque nativo y el uso de carbón vegetal, para evitar consecuencias graves por el deterioro de los bosques.