Abono orgánico bioveloz de siete días tipo Bocashi
- Autor/a de la tecnología
- Productores de café orgánico de Nicaragua y Costa Rica
- Institución que la publica
- INIFAP – Fundación Produce · Municipio de Cuá, Nicaragua
- Documento fuente
- 1998. Manual para promotores campesinos Fertilidad, conservación y manejo de suelos ; Abonos orgánicos en México
- Síntesis elaborada por
- Nelson Flores, FUNDESYRAM
- Código de ficha
- 200006
Esta versión del abono orgánico necesita menos tiempo para su fermentación. En solamente siete días ya se encuentra listo para ser utilizado. Esta aceleración en su preparación, de cierta forma está asociada al gran contenido diversificado en los ingredientes (proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas, entre otros). En la elaboración convencional de Bocashi 24 horas (un día) después de haber mezclado los ingredientes, la fermentación se acelera y la temperatura tiende a subir a valores muy altos, lo cual no es deseable para la calidad del abono. Por lo tanto, lo ideal es voltear la mezcla como mínimo dos veces al día (mañana y tarde) para controlar la temperatura durante los siete días que dura la preparación. Por otro lado, la altura del montón también debe regularse paralelamente a medida que se controla la temperatura, hasta alcanzar finalmente una capa de aproximadamente 1 a 20centímetros de altura. Al final de todo el proceso, el abono debe tener un color uniforme de polvo; estar completamente seco y a una temperatura ambiente. Después de que este tipo de Bocashi ha fermentado y se encuentra completamente frío, se puede enriquecer con una formulación biológica de 300 a 400gramos de Trichoderma sp, principalmente para utilizarlo en el cultivo de hortalizas, especialmente en tomate, chile dulce y papa
Ingredientes usados en la elaboración:
- 40 sacos (4000 lb) de tierra negra bien cribada o tamizada
- 20 sacos (2000 lb) de cascarilla de café o pulpa seca
- 20 sacos (2000 lb) de gallinaza o estiércol bovino
- 2 sacos (2000 lb) de pulidero de arroz o concentrado para terneros
- 4 sacos (400 lb) de carbón bien triturado (semi molido)
- 20 kilos (45 lb) de harina de hueso
- 20 kilos ( 45 lb) de harina de carne o sangre
- 20 kilos (45 lb) de harina de pescado
- 10 litros de melaza o miel de purga
- 20 kilos (45 lb) de cal agrícola o ceniza de fogón de leña
Agua suficiente para humedecer la mezcla (prueba del puño).Seguir las instrucciones de preparación para el abono orgánico fermentado tipo bocashi original
En el caso que sea muy difícil obtener las diferentes harinas (hueso, carne, sangre, pescado) se puede sustituir la totalidad del peso requerido por un tipo de ellas, dependiendo de cuál sea la más común en su región.