Abonera orgánica

Uso de diferentes materiales orgánicos para la producción de abono con la finalidad de acondicionar el suelo mejorando su contenido de humus y estructura, estimulando la vida micro- y mesobiológica del suelo. Las concentraciones de nutrientes en el abono dependen de la composición de los ingredientes. Procesado y aplicado como abono orgánico, estos nutrientes se liberan paulatinamente al contraste con el fertilizante químico que esté disponible inmediatamente después de la aplicación razón por la cual tiende a generar problemas de lixiviación y volatilización. El procesamiento de los materiales se hace en aboneras de 2 tipos: (a) aboneras de pila que se construyen sobre la superficie del suelo y (b) aboneras de trinchera o fosa subterránea. La pila es más apropiada en la época lluviosa, la trinchera se prepara en la época seca para mantener la humedad en la abonera. En laderas es esencial combinar la aplicación del abono para mejorar la fertilidad del suelo con otras prácticas de control de erosión. El abono orgánico se utiliza preferiblemente para cultivos de alto valor.

1. CONDICIONES ECOLOGICAS EN LA ZONA
 Altura en msnm:
Se puede utilizar en todas las alturas.

Precipitación en mm:
Se puede utilizar en zonas secas como en zonas húmedas. En zonas secas/épocas secas hay que aplicar agua, en zonas húmedas se debe proteger con techo y con zanjas de desviación para controlar la humedad.

2. CONDICIONES ECOLOGICAS EN LA FINCA/PARCELA
Textura del suelo:
Se utiliza en todo tipo de suelo. Mejora la estructura de los suelos y la capacidad de intercambio catiónico. Sobre todo en suelos arenosos el abono orgánico es menos susceptible a la lixiviación que fertilizantes químicos.

Profundidad del suelo:
Se utiliza en suelos profundos y superficiales.

Capacidad de infiltración:
En suelos de baja infiltración es importante combinar la aplicación del abono con otras prácticas de control de erosión para evitar el lavado del material por la escorrentía. La aplicación del abono orgánico puede mejorar la capacidad de infiltración a mediano plazo.

Drenaje de agua:
En suelos mal drenados los procesos microbiológicos de descomposición en el suelo cambian entre condiciones aeróbicas y anaeróbicas. Esto resulta en pérdidas significativas de N y C en forma de gases.

Presencia de piedras en la parcela:
Contribuye a mejorar suelos pedregosos y no-pedregosos.
Porcentaje de pendiente:
En suelos con pendientes moderadas y fuertes es esencial combinar la aplicación del abono con otras prácticas de CSA para reducir la escorrentía y erosión. De esta manera se reduce la pérdida del abono por procesos erosivos.

Fertilidad del suelo:
Contribuye a mejorar suelos degradados proporcionando una amplia gama de nutrientes. En estos suelos degradados abonos orgánicos son esenciales para mejorar las condiciones del suelo. Se pueden complementar con fertilizantes químicos los cuales solos generalmente no mejoran de forma sostenible suelos degradados. En suelos fértiles la aplicación del abono contribuye a mantener la materia orgánica en el suelo y estimula la actividad micro- y mesobiológica del suelo.

Acidez del suelo:
La aplicación en suelos ácidos contribuye a amortiguar las condiciones químicas del suelo.
Para la aplicación en suelos ácidos, se puede preparar la abonera con cal o ceniza.

3. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES EN LA FINCA
Insumos externos necesarios:
Reemplaza insumos externos (fertilizantes químicos). Se necesitan machetes, palín, regadera y un medio de trasporte para preparar y aplicar el abono.

Insumos internos necesarios:
Los microbios que descomponen la materia orgánica requieren el carbono para energía y el N para formar proteína. Un buen balance de estos dos elementos (la relación C: N) favorece una rápida descomposición con poca pérdida. Por esto, materiales bajos en N (rastrojos de maíz, zacates, aserrín) deben complementarse con materiales altos en N (Estiércol, hojas de leguminosas).

Actividades para establecer la obra:
1. Se busca un terreno plano donde se puede llegar fácilmente, cerca de una fuente de agua y que pueda protegerse de animales domésticos. 2. Se busca monte (malezas), ramitas de árboles, rastrojos de diferentes cultivos y posiblemente Estiércol de animales. 3. Los materiales gruesos se pican con machete. Para un abono rico en nutrientes se echan diferentes materiales en capas o se mezclan. La abonera debe tener un ancho y una altura máxima de 1.5 m 4. Normalmente no es necesario aplicar cal o cenizas al menos que se utilice una proporción alta de materiales ácidos como hojas de roble o pino. En este caso, y para la aplicación en suelos ácidos se puede agregar 1 qq de cal o ceniza por cada 50 qq de otros materiales a la abonera. 5. La descomposición se puede acelerar poniendo estacas (respiraderos) en la abonera quitándolas a los 5-7 días. El calentamiento hasta 70 grados C resulta en la destrucción parcial de patógenos y de las semillas de malezas. 6. La abonera se debe mantener húmeda. Para mojar una abonera de 20 qq de material seco se necesitan aproximadamente 2 barriles de agua. 7. Se voltea la abonera cada 20-30 días hasta los 120 días. El abono completamente descompuesto se reconoce por su color oscuro y olor a tierra. 1 metro cúbico de abono contiene aproximadamente 500-600 kg.

Actividades para mantener la obra:
1. El abono descompuesto se puede almacenar en un sitio seco, en sacos o en bolsas plásticas para evitar la pérdida de nitrógeno. 2. Se utiliza preferiblemente para cultivos de alto valor como son viveros y hortalizas.

Necesidad de mano de obra para implementar y mantener la práctica:
Una abonera de 20qq se hace en 1-3 días-hombre dependiendo del tiempo necesario para el trasporte del material. Para las volteadas se necesitan unos 2 D/H adicionales. La aplicación de los 20qq de abono en media manzana con 2 paladas por metro lineal (40 qq por manzana) necesita 6 D/H. En total se requieren unos 20 D/H por manzana. Es una práctica de alta demanda de mano de obra.

Nivel de conocimiento necesario para implementarla:
El manejo de la abonera es sencillo.

Tipo de productor con probabilidad de implementarla:
La preparación y el uso del abono orgánico se adecuan muy bien a parcelas pequeñas y medianas en fincas con un uso intensivo de la tierra y con la disponibilidad de mano de obra. También se utiliza en fincas grandes con un manejo intensivo de los cultivos.
Relación con la tenencia de la tierra sobre la implementación:
El efecto de la fertilización se observa desde el primer año pero se acumula a través de varios años en una mejora significativa del suelo. Por lo que es mejor una tenencia segura.

Sistema de finca donde se integra fácilmente:
Apropiado en sistemas de producción de granos básicos y hortalizas. En fincas que tienen además café o ganado se puede enriquecer el abono con pulpa de café o con estiércol. En fincas donde hay ganado se puede aprovechar el estiércol para obtener el abono, en fincas de café se prepara el abono con la pulpa del café.

Cultivo en el cual es apropiada:
El abono orgánico es un fertilizante de alto valor. Se utiliza sobre todo en cultivos de alto valor como son las hortalizas y los viveros.

4. CONTRIBUCION A OBJETIVOS DEL PRODUCTOR
Control de erosión:
No contribuye directamente al control de la erosión. Es esencial combinarlas en laderas con otras prácticas de CSA para evitar el lavado del abono por la escorrentía.

Conservación de humedad del suelo:
No contribuye a corto plazo a la conservación de la humedad excepto cuando se aplican grandes cantidades. A mediano plazo se observa un aumento de la materia orgánica y una mejora en la estructura del suelo resultando en una mayor capacidad de retención de humedad en el suelo.

Protección contra el viento:
No contribuye directamente.
Mejora de la fertilidad y estructura del suelo:
Liberación paulatina de los nutrientes en el primer año y contribución al aumento de la materia orgánica a mediano plazo. El abono orgánico contiene normalmente alrededor de 2-3% de N. La aplicación de abono orgánico activa la micro y macrobacteria del suelo y mejora la estructura del suelo.

Control de malezas:
No contribuye directamente. La posible contaminación del abono con semillas de malezas se puede reducir con una rápida descomposición con temperaturas altas. Para evitar la contaminación del abono con semillas de malezas se recomienda almacenarlo una vez terminado el proceso de descomposición (ejemplo de coyolillo).

Relación con plagas:
La mayor actividad microbiológica en el suelo reduce problemas de nemátodos y varias enfermedades de suelo. El aumento en el número de gallina ciega no es importante, investigaciones en Honduras muestran que son primordialmente especies no-dañinas comiendo materia orgánica. Para evitar la contaminación del abono con plagas se recomienda almacenarlo una vez terminado el proceso de descomposición (ejemplo de gusano alambre).

5. FUENTES DE INFORMACION
Algunos productores con experiencia:
Matagalpa(Pancasan): J002, A004; Matagalpa(Sn. Pablo): S002, S010
Entidades y técnicos que contribuyeron con su experiencia:
ADDAC: S002
Literatura consultada:
F002, L003, P009